Новогоднее меню для детей 1

Необходима Авторазборка Мицубиси? Тогда Вам к нам!

У большинства из нас Новый год ассоциируется с елкой, подарками и праздничным застольем. Однако традиционный салат «Оливье» и запеченная в духовке курочка – далеко не самые лучшие блюда для ребят. Чем же порадовать малышей, чтобы это было полезным и в то же время отличалось от ежедневного меню? Вот несколько рецептов.

Сладкое фондю

Вам понадобится: плитка молочного шоколада, 200г сливок, любые фрукты (виноград, апельсин, яблоки, банан и так далее), щепотка ванилина.

В кастрюльке разогрейте сливки и добавьте покрошенный на мелкие кусочки шоколад. Смесь держите на медленном огне и постоянно помешивайте до тех пор, пока полностью не растворится шоколад (до кипения не доводить!). В конце добавьте ванилин. Порежьте на кусочки фрукты и наколите их на деревянные палочки. Шоколадную смесь (соус) перелейте в подогретую посуду. Едят блюдо, обмакивая в соус фрукты.

Праздничная курица

Вам понадобится: 1 курица, 1 луковица, 1 морковь, 4 картофелины, половина стакана молока, стакан сметаны, 100г твердого сыра.

Картофель отварите и, добавив молоко, сделайте из него пюре. Отварите курицу в небольшом количестве воды. Мелко нашинкуйте лук, нарежьте морковь соломкой и пассируйте их в небольшом количестве растительного масла. Отварную курицу отделите от костей и нарежьте мелкими кусочками. Мясо обжарьте вместе с морковью и луком, затем добавьте немного куриного бульона и тушите на протяжении пяти-семи минут, накрыв крышкой.

Сковороду смажьте растительным маслом, выложите картофельное пюре по краям в виде бордюра, а в середину выложите мясо.
Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться