У жироуловителя должен быть паспорт

В настоящее время огромное внимание уделяется техническому оснащению всех промышленных отраслей, функционирующих с большим количеством жиров различного происхождения.

К таким производствам относятся: - бойни и мясокомбинаты; - молочные заводы; - химические комбинаты; - фармацевтические комбинаты; - консервные заводы; - и так далее.

Также с повышенным количеством жира работают предприятия общественного питания, например: - столовые; - кафе; - рестораны; - шашлычные; - и так далее.

Обязательным требованием для подобных учреждений является наличие нужного количества жироуловителей в цехах или около канализационной системы. В противном случае последствия могут быть самыми негативными. А что это? Жироуловитель представляет собой резервуар, который должен подсоединиться к системе канализации. В нем по законам гравитации происходит отделение жира и других составляющих от сточной воды. Жир откладывается в жироуловителе, а в канализационные трубы протекает чистая и прозрачная вода.

Как следствие: - канализация надежно защищена от вредных воздействий жиров; - в резервуаре накапливаются разные жиры, которым при желании можно найти применение; - можно не опасаться неприятных и обременительных ситуаций с канализацией.

На крупных производствах используется обычно промышленный жироуловитель. А на предприятиях общественного питания обычно устанавливается жироуловитель под мойку. Такая разница обусловлена объемом сточных вод, размером устройства, площадью пространства и производительностью.

А обязательным условием для всех разновидностей является наличие сопроводительной документации при покупке. Рассмотрим данный вопрос более подробно.

Документация Жироуловитель для канализации должен быть сопровожден двумя документами: - копией сертификата соответствия от поставщика; - техническим паспортом на изделие.

Сертификат обязывает все предприятия правильно устанавливать и эксплуатировать, например, жироуловитель для кафе.

А технический паспорт содержит сведения о товаре. Рассмотрим некоторые из них на примере жироуловителя торговой марки Evo Stok.

Итак, положения паспорта: - принцип работы и конструкция; - технические характеристики — размеры, производительность и так далее; - комплект поставки; - монтаж; - обслуживание; - условия хранения и транспортировки; - гарантия на жироуловитель.

Следовательно, положения паспорта нужно применять как инструкцию к эксплуатации жироуловителем.

Настоятельно рекомендуется хранить всю сопроводительную документацию в течение срока эксплуатации жироуловителя.

Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться