Ананас - необычно, вкусно и полезно

Рацион питания каждого человека нельзя представить без фруктов и ягод, которые насыщены полезными витаминами и микроэлементами. Знакомы и любимы всеми нами яблоки, вишни и сливы, не менее любимы бананы и апельсины. Но и ананас не отстает от популярных собратьев по своей полезности. Так что же это такое? Заморский фрукт или овощ, или все-таки ягода?

Над этим вопросом бьются много ученых. Но сколько бы они не спорили и не доказывали, к какой группе отнести этот плод, но спорить о том, что он вкусен и полезен, не собирается никто.

Что такое ананас?

Если все-таки хотите доказать себе, что же такое - это чудо, нужно для начала, разобраться, как оно растет. Это растение с длинными жесткими листьями, которые растут из земли. В средине этих листьев и находится плод, который состоит из большого количества частей. Этим он и напоминает произрастание овощей или злаков. Ананасы культивируются вручную, поэтому и считается уход за этим растением тяжелым. Особенно во время уборки урожая. Ведь листья колючие и жесткие высотой до 1м, а вес ананаса может достигать до 16кг.

Растет ананас в субтропическом климате. Африка, Австралия или Америка - именно из этих уголков планеты попадают тропические плоды на стол к европейцам. Поэтому если Вы хотите воочию увидеть целые плантации ананаса и попробовать сочную мякоть свежесорванного плода, который по вкусу и аромату несравним с покупным, планируйте свое путешествие в тропики. Конечно, такая поездка требует больших денежных затрат. Но интернет-казино вулкан казино играть поможет Вам справиться с финансовыми проблемами.

Если Вы купили в супермаркете этот тропический плод впервые, то обратите внимание на его правильное очищение. Ведь от того, насколько правильно Вы его очистите и разрежете, и будет зависеть Ваше первое впечатление от употребления ананаса. Как разрезать ананас:

• отрежьте верхнюю и нижнюю часть фрукта;
• потом разрежьте вдоль плод на 4 части;
• вырежьте небольшую "кочерыжку", которая находится на вершинах частей;
• снимите кожуру с плода.

Все, ананас готов к употреблению. Нарежьте сочную солнечную мякоть на дольки, и можно наслаждаться неповторимым вкусом. Также ананас как в свежем, так и в консервированном виде можно использовать для салатов или других блюд.

В ананасе имеется очень много полезных веществ, поэтому его и причисляют к лекарственным плодам. Витамины группы В, РР, аскорбиновая кислота - и это еще не весь перечень витаминов и микроэлементов. Этот фрукт может похвастаться наличием бромелайна, который способствует работе пищеварительной системы человека, расщепляет белок и имеет антимикробное действие.

Будьте осторожны при употреблении ананаса

Но кроме пользы для организма, ананас может нанести и вред человеку. Мякоть содержит кислоту, которая вредит мягким тканям ротовой полости и зубной эмали. По этим причинам употребление плода запрещено при болезнях желудочно-кишечного тракта, частых изжогах.

Внимательно выбирайте ананас на прилавках супермаркетов. Осмотрите его на наличие каких-либо заплесневений и других вкраплений. Такой фрукт не только не принесет Вам пользы, но и опасен для жизни. Если Вы купили незрелый плод, то не стоит переживать. Оставьте его в комнате на несколько дней - и можете смело наслаждаться экзотическим вкусом.

Ананас - замечательный плод, который нравится не только взрослым, но и малышам. И если Вы будете вносить его в свой рацион питания постоянно, то Вам удастся избежать многих проблем со здоровьем.

Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться