Воронежская область вошла в топ-5 регионов по производству сливочного масла и сыра

Фото pixbay

По данным Росстата, в 2022 году Воронежская область заняла 3 место в стране по производству сливочного масла, объем которого составил – 20,1 тыс. тонн.

Это 6,4% от общероссийского показателя. Всего в России было произведено 314,2 тыс. тонн этого продукта.

По производству сыра Воронежская область заняла 4 место в России. Объем производства в 2022 году составил 45,6 тыс. тонн, что составило 6,8% от общего показателя по стране. Всего в России было произведено 669 тыс. тонн сыра.