4Август — самый богатый месяц в плане овощей и фруктов. И главным его лакомством является арбуз. Его сочная сладкая мякоть прекрасно утоляет жажду.

В этом году «полосатая ягода» появились на наших прилавках уже в июле, и сейчас ею вовсю торгуют практически на каждом шагу.

Насколько безопасен такой товар, мы спросили в Роспотребнадзоре по Воронежской области.

— Мы провели 56 лабораторных исследований арбузов, выращенных на юге Воронежской области (в Петропавловке и Калачеевском районе), — все они соответствуют норме, — рассказали «КП» в региональном Роспотребнадзоре. — Благодаря тому, что в этом году уже в мае стояла жара, все арбузы вовремя созрели естественным путем без применения нитратов и ускорителей роста. Поэтому с жалобами на некачественные арбузы пока к нам никто не обращался. Однако при покупке арбузов все же стоит придерживаться некоторых правил: не берите надрезанную ягоду, часть ягоды или ягоду, которая продается прямо с земли. На рынке у торговцев арбузами при себе должны быть ветеринарные справки, подтверждающие безопасность товара. Также обращайте внимание на чистоту рабочего места продавца и его внешний вид (он должен быть одет в санитарную одежду). И главное — не в коем случае не покупайте арбузы в неорганизованных для торговли местах. Этот товар никто не проверял и установить его происхождение не представляется возможным.

...