В общей сложности 533 килограмма картошки, морковки и капусты изъяли санитарные врачи в четырех школах Калача. Как объясняют специалисты, на овощи не было документов, которые подтверждали бы их качество и безопасность. А значит, блюда из них — как знать? — могли стать источником заразы.

В двух детских садиках Павловского района санврачи также нашли нарушения и забраковали 130 литров молока — его хранили при слишком высокой температуре.

— Все виновные лица были оштрафованы, — отметил Игорь Механтьев, руководитель Управления Роспотребнадзора по Воронежской области. — К слову, о молоке. Во время проверок в торговых сетях в первом квартале этого года мы столкнулись с фактами, когда потребителя вводили в заблуждение. Наши лабораторные исследования показали, например, что в некоторых продуктах россошанского ОАО фирма «Молоко» и семилукского ООО «Молсервис плюс» были занижены массовые доли белка и жира, — сообщает «КП»

...