Второе место в России заняла Воронежская область по производству сливочного масла

Предприятия Воронежской области в 2023 году произвели 24,5 тысячи тонн сливочного масла.

Это составило 8% от общего объемы выпуска молочного продукта, что позволило региону занять второе место по России по данному показателю, сообщили в местном минсельхозе.

В ведомстве отметили, что уже четвертый год подряд в области растет производство сливочного масла. В основном его делают на крупных перерабатывающих предприятиях региона.

По данным Росстата, в Воронежской области 15,5 тысяч тонн сливочного масла было выпущено за первые восемь месяцев 2024 года.