Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям совместно прокуратурой Бутурлиновского района выявлены грубейшие нарушения работы подразделения госветнадзора ГУ «Бутурлиновская районная станция по борьбе с болезнями животных» на ООО «Бутурлиновский мясокомбинат».

На данном предприятии Бутурлиновская райСББЖ обязана: вести государственный ветеринарный надзор за поступлением на предприятие убойного пункта скота (включая проверку правильности оформления ветеринарных документов), выявлять причины падежа скота, проводить ветеринарные обследования и ветеринарно-санитарные экспертизы мяса.
Несмотря на это, при проверке установлено, что на мясокомбинате отсутствуют: контроль за поступлением скота, проверка правильности оформления ветеринарных документов, ветеринарные обследования и термометрия животных. Нарушены инструкции по ветеринарному учёту и ветеринарной отчётности.
Кроме того, ветеринарно–санитарная экспертиза мяса, продуктов убоя и исследование мяса на трихинеллёз не проводятся из-за того, что рабочие места не оборудованы (работает один специалист ветфельдшер, который не имеет права проводить экспертизу). Клеймение туш также происходит с нарушением инструкции по ветеринарному клеймению мяса. Вдобавок к вышеизложенному, не осуществляется контроль за работой объектов ветеринарно–санитарного назначения и правильностью проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции.
Материалы дела о привлечении к административной ответственности ГУ «Бутурлиновская районная станция по борьбе с болезнями животных» находятся на рассмотрении в Управлении Россельхознадзора.

...