В течение 2020 года в России может подорожать черный хлеб. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов.

Специалисты назвали причину – низкий урожай ржи, который сравним с минимальным сбором культуры в 1965 году – 1,5 миллионов тонн. Из-за этого выросла цена на рожь до 8,9 рублей за тонну —  на 44 процента к уроню позапрошлого года.

Юрий Кацнельсон, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, допустил вероятность увеличения цен на хлебные изделия из ржаной муки до 7 процентов за год. Но пекари считают, что более сильное влияние на ценообразование оказывает рост арендных платежей, тарифов ЖКХ и цены на ГСМ.

...