Новые торговые марки кефира проверили эксперты “Роскачества”.

Молочный продукт, который исследователи специалисты, был произведен в Вологодской, Рязанской, Саратовской, Свердловской, Тверской, Тульской и Ярославской областях, Чувашской Республике, Санкт-Петербурге и Республики Башкортостан.

Проверялось наличие в кефире кишечной палочки, тяжелых металлов, сальмонеллы, наличие антибиотиков, исследовалось качество молока – всего 35 критериев.

Проверив 47 образцов, “Роскчаство” признало лучшими заводы «Молочная благодать», «Ярмолпрод» и «Свитлогорье».

Худшей признана марка «Пискаревский».

...