Ученые изучили процессы, которые происходят в мозге голодного человека

Американские ученые смогли понять, как головной мозг реагирует в тот момент, когда голодный человек смотрит на еду.

Эксперимент проводили на голодных и сытых лабораторных грызунах.

Животных обучили распознавать несколько визуальных признаков. Были три знака: горькая еда, высококалорийная пища и отсутствие еды, как сообщается на материалах издания ToDay News Ufa.

В итоге серии опытов ученые установили, что данные «признаки» обуславливали ощутимую реакцию в следующих зонах мозга — постринальной ассоциативной коре и боковой части миндалевидного тела.

Также выяснилось, что визуальная информация о еде обрабатывается поэтапно. Ученые проверяли активизацию областей мозга в каждый из моментов. Специалисты считают, что с человеком происходят подобные процессы. Ученые предполагают, что информацию о еде мозг «переваривает» в несколько этапов. И только на заключительном этапе реакция у голодных и сытых грызунов отличается, а начальные этапы восприятия информации о еде одинаковы. Однако последние эксперименты ученых дали возможность «заглянуть внутрь» основного органа нервной системы и понять, что происходит в голове голодного человека при созерцании еды.