Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась советами на радио Sputnik о том, как избежать ошибок при покупке арбузов. Она подчеркнула, что лучшие плоды появляются ближе ко второй половине июля и продолжаются весь август. Ранние сорта часто содержат большое количество нитратов — азотистых соединений, ускоряющих рост растений искусственным путем. По словам Елены Соломатиной, нитраты превращаются в организме человека ...