Крупу для студентов ВГАСУ хранили с экскрементам. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской области. Ревизоры провели плановую проверку склада столовой Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Воронежский государственный архитектурно-строительный университет».
В ходе проверки выявлены серьёзные нарушения, а именно: в местах хранения крупы имеются следы пребывания грызунов: на поддонах – мышиные экскременты, крупа посечена, рассыпана на полу, мешки с гречневой и рисовой крупой проедены грызунами, выпачканы в фекалии, в помещении присутствует резкий запах. В помещении склада необходим ремонт стен и пола: в стенах выбоины, осыпается штукатурка и облицовочная краска, в том числе, в местах хранения крупы.
В результате неправильного хранения может происходить изменение органолептических показателей (вкуса, цвета, запаха), прогоркание, прокисание крупы, а также снижение пищевой ценности.
Употребление подобной крупы в пищу может вызвать атрофию и воспаление стенок желудка или привести к аллергическим реакциям.
В соответствии с действующими российскими санитарно-гигиеническими нормами, употребление в пищу некачественных зерновых продуктов не допускается, так как может нести серьезную угрозу здоровью потребителей.
Должностное лицо склада столовой Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Воронежский государственный архитектурно-строительный университет» привлечено к административной ответственности по ст.7.18 КоАП РФ «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна» с наложением штрафа.
По итогам проверки крупы уничтожили.
Поисково-спасательная отряд «Лиза Алерт» начал искать 41-летнюю женщину по имени Ульяна Сидельникова. О старте поисков…
Полицейские Воронежа выясняют данные мужчины, который напал на несовершеннолетнего ребенка в Романовском парке, говорится в…
Утром 9 января компания «Автодор» сообщила, что в ближайшие сутки на отрезке федеральной трассы М-4…
Значительное снижение температуры прогнозируется в регионе, согласно сведениям, полученным от Воронежского гидрометцентра. Согласно прогнозам метеорологов,…
Сведения о возможных террористических актах в Воронеже переданы сотрудникам правоохранительных органов, сообщила 8 января руководитель…
Праздничные мероприятия проходят во всех районах области. Депутат Воронежской областной Думы, член фракции «Единой России»…
This website uses cookies.