В «Мире вкуса» торговали неопознанным мясом

При проверке управлением Россельхознадзора по Воронежской области магазина «Мир вкуса» (Аннинский район) обнаружено, что реализуемые свиные печень и желудок нельзя идентифицировать.

В соответствии с законодательством, потребитель должен знать достаточно подробную информацию о том, из какого сырья сделан тот или иной продукт, какая вакцинация и в какие сроки была проведена. Реализация и использование мясной продукции, не подвергнутой ветеринарно-санитарной экспертизе, и без ветеринарных сопроводительных документов запрещается. Употребление продукции неизвестного происхождения небезопасно для здоровья человека.
«Приобретая продукцию животноводства без документов, подтверждающих ее безопасность в ветеринарном отношении, организация совершила административное правонарушение.
По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ст. 10.6 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа, а также выдано предписание об устранении выявленного нарушения. Обезличенная продукция ограничена в обороте», — сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской области.