Природа

Ягоды кактусов дегустируют в воронежском Ботаническом саду

Ботанический сад имени профессора Б. М. Козо-Полянского ВГУ.

Пока жители Воронежа переживают крещенские холода, работники ботанического сада имени профессора Б.М. Козо-Полянского при Воронежском госуниверситете собирают урожай полезных ягод экзотической опунции дисковой. Этот вид кактуса родом из Северной Америки, но отлично прижился в оранжерее местного ботанического сада.

Сотрудники сада показали процесс сбора необычного урожая в своём телеграм-канале. На фотографиях и видеороликах видно, как осторожно обрезаются спелые плоды ярко-вишневого цвета специальными ножницами, чтобы избежать острых иголок растения. Работники уточняют, что эти ягоды вполне пригодны в пищу и обладают приятным сладким вкусом.

Стоит отметить, что опунция достаточно популярна на юге нашей страны. Её можно встретить в Крыму и вдоль побережья Черного моря. Жители этих регионов активно используют плоды кактуса в кулинарии, готовя из них джемы, варенья, напитки и десерты.

По всему миру известно около двухсот разновидностей опунций, причем примерно половина из них даёт съедобные плоды.

Роман Жилин

Recent Posts

Где ночью 5 сентября сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

53 украинских беспилотника сбили бойцы ПВО ночью 5 сентября над российскими регионами с 20 часов…

13 часов ago

О погоде днем 5 сентября рассказали воронежцам

5 сентября, по данным регионального Гидрометцентра, под влиянием холодного атмосферного фронта в Воронеже ожидается облачная…

13 часов ago

Деятельность крупной нарколаборатории пресекли сотрудники УФСБ под Воронежем

В Новоусманском районе Воронежской области сотрудники регионального управления ФСБ ликвидировали подпольную лабораторию по изготовлению синтетических…

1 день ago

Покупки в обед и заказы после полуночи: как воронежцы собирали детей в школу

Совместное исследование «Детского мира» и МегаФона показало, как жители страны готовились к началу учебного года.…

1 день ago

В Воронеже вышел календарь патриотического проекта «Династия победителей»

Презентация состоялась в Штабе общественной поддержки. На страницах календаря – фотографии участников специальной военной операции…

1 день ago

Подорожали пшено, гречка и рис в Воронежской области

Воронежстат зафиксировал повышение стоимости пшена в Воронежской области. За минувшую неделю цена за килограмм этой…

2 дня ago

This website uses cookies.