Природа

Ягоды кактусов дегустируют в воронежском Ботаническом саду

Ботанический сад имени профессора Б. М. Козо-Полянского ВГУ.

Пока жители Воронежа переживают крещенские холода, работники ботанического сада имени профессора Б.М. Козо-Полянского при Воронежском госуниверситете собирают урожай полезных ягод экзотической опунции дисковой. Этот вид кактуса родом из Северной Америки, но отлично прижился в оранжерее местного ботанического сада.

Сотрудники сада показали процесс сбора необычного урожая в своём телеграм-канале. На фотографиях и видеороликах видно, как осторожно обрезаются спелые плоды ярко-вишневого цвета специальными ножницами, чтобы избежать острых иголок растения. Работники уточняют, что эти ягоды вполне пригодны в пищу и обладают приятным сладким вкусом.

Стоит отметить, что опунция достаточно популярна на юге нашей страны. Её можно встретить в Крыму и вдоль побережья Черного моря. Жители этих регионов активно используют плоды кактуса в кулинарии, готовя из них джемы, варенья, напитки и десерты.

По всему миру известно около двухсот разновидностей опунций, причем примерно половина из них даёт съедобные плоды.

Роман Жилин

Recent Posts

За 100 рублей в Воронежской области перевалила цена 98-го бензина

Цены на автомобильное топливо демонстрируют стабильный рост, сообщили в Воронежстате 1 июля. В отчете ведомства…

48 минут ago

На чемпионате Европы выступит в августе воронежская гимнастка Ангелина Мельникова

В августе в Хорватии пройдёт континентальное первенство по спортивной гимнастике, в котором планирует принять участие…

56 минут ago

В Нововоронеже младенец из-за ошибки врачей стал инвалидом

Жительница Нововоронежа отсудила у медицинского учреждения 900 тысяч рублей в качестве компенсации. Как сообщили в…

2 часа ago

В Воронеже за 7 млн проведут капремонт здания народного хора имени Массалитинова

На проведение капитального ремонта здания, где базируется Воронежский русский народный хор имени Массалитинова, выделено 7…

2 часа ago

Более 300 воронежских ветеранов СВО устроил на работу Фонд «Защитники Отечества»

Благодаря деятельности воронежского подразделения государственного фонда «Защитники Отечества» более 300 участников специальной военной операции смогли…

2 часа ago

Ракетную опасность отменили в Воронежской области

В Воронежской области снят режим ракетной опасности, о чём проинформировал губернатор Александр Гусев. Ранее, в…

3 часа ago

This website uses cookies.