Природа

Ягоды кактусов дегустируют в воронежском Ботаническом саду

Ботанический сад имени профессора Б. М. Козо-Полянского ВГУ.

Пока жители Воронежа переживают крещенские холода, работники ботанического сада имени профессора Б.М. Козо-Полянского при Воронежском госуниверситете собирают урожай полезных ягод экзотической опунции дисковой. Этот вид кактуса родом из Северной Америки, но отлично прижился в оранжерее местного ботанического сада.

Сотрудники сада показали процесс сбора необычного урожая в своём телеграм-канале. На фотографиях и видеороликах видно, как осторожно обрезаются спелые плоды ярко-вишневого цвета специальными ножницами, чтобы избежать острых иголок растения. Работники уточняют, что эти ягоды вполне пригодны в пищу и обладают приятным сладким вкусом.

Стоит отметить, что опунция достаточно популярна на юге нашей страны. Её можно встретить в Крыму и вдоль побережья Черного моря. Жители этих регионов активно используют плоды кактуса в кулинарии, готовя из них джемы, варенья, напитки и десерты.

По всему миру известно около двухсот разновидностей опунций, причем примерно половина из них даёт съедобные плоды.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронеже финансовый директор похитила 10 млн рублей из средств госконтракта

Финансовый руководитель строительной компании из Воронежа похитила 10 миллионов рублей, которые предназначались для реализации государственного…

8 часов ago

За неделю на 33% выросла ковид-заболеваемость в Воронежской области

В течение минувшей недели в Воронежской области число граждан с диагнозом COVID-19 выросло более чем…

10 часов ago

ДСК занял 9 первых мест на рынке жилищного строительства региона

  Домостроительный комбинат  вновь стал лидером по вводу жилья в Воронежской области. По состоянию на…

10 часов ago

Реконструкция парада, прошедшего в Воронеже 85 лет назад, пройдет 7 ноября

В субботу, 7 ноября, у Музея-диорамы на Ленинском проспекте состоится историческая реконструкция парада, прошедшего в…

13 часов ago

В Воронеже форум «Действуй» пройдет 25 ноября

25 ноября в главном городе Черноземья состоится форум Общественной палаты Воронежской области под названием «Действуй».…

13 часов ago

Где ночью 6 ноября сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

142 украинских беспилотника сбили бойцы ПВО ночью 6 ноября над российскими регионами с 20 часов…

14 часов ago

This website uses cookies.