Природа

Ягоды кактусов дегустируют в воронежском Ботаническом саду

Ботанический сад имени профессора Б. М. Козо-Полянского ВГУ.

Пока жители Воронежа переживают крещенские холода, работники ботанического сада имени профессора Б.М. Козо-Полянского при Воронежском госуниверситете собирают урожай полезных ягод экзотической опунции дисковой. Этот вид кактуса родом из Северной Америки, но отлично прижился в оранжерее местного ботанического сада.

Сотрудники сада показали процесс сбора необычного урожая в своём телеграм-канале. На фотографиях и видеороликах видно, как осторожно обрезаются спелые плоды ярко-вишневого цвета специальными ножницами, чтобы избежать острых иголок растения. Работники уточняют, что эти ягоды вполне пригодны в пищу и обладают приятным сладким вкусом.

Стоит отметить, что опунция достаточно популярна на юге нашей страны. Её можно встретить в Крыму и вдоль побережья Черного моря. Жители этих регионов активно используют плоды кактуса в кулинарии, готовя из них джемы, варенья, напитки и десерты.

По всему миру известно около двухсот разновидностей опунций, причем примерно половина из них даёт съедобные плоды.

Роман Жилин

Recent Posts

Воронежского производителя яблок обанкротили

Апелляционный суд Воронежской области признал банкротом воронежского производителя яблок — Центрально-Черноземную плодово-ягодную компанию (ЦЧПЯК). Это…

2 часа ago

В Воронеже планируют снести 113 самовольных построек в 2026 году

На 2026 год Воронежские власти запланировали ликвидацию 113 незаконно построенных сооружений, среди которых гаражи, хозяйственные…

4 часа ago

Зимний турнир по смешанным единоборствам проведут в Воронеже ко Дню защитника Отечества

В преддверии Дня защитника Отечества в Воронеже традиционно проведут зимний турнир по смешанным единоборствам. Ранее…

6 часов ago

Для детей с ОВЗ Богучарского района воронежские специалисты провели бесплатные консультации при поддержке «Единой России»

Социальный проект реализуется совместно с областным реабилитационным центром для детей и подростков «Парус надежды». (далее…)

10 часов ago

Ввели карантин в воронежском селе из-за бешенной лисы, укусившей собаку

Карантин введен в населенном пункте Красные Холмы Панинского района после подтверждения факта бешенства у домашнего…

10 часов ago

В первой половине рейтинга регионов по вкладам населения оказалась Воронежская область

Воронежская область расположилась в первой половине рейтинга российских субъектов по величине банковских вкладов физических лиц,…

10 часов ago

This website uses cookies.