В Новый год россияне идут с икрой «Киржачская»

К новогоднему столу россияне традиционно подают «все лучшее сразу», и среди деликатесов в обязательном порядке значится красная икра. А среди красной икры в категории «все лучшее сразу» все чаще встречается продукция Киржачского консервного завода – «Икра рыб лососевых пород «Киржачская».

По данным «Независимой газеты», проведшей мини-исследование отзывов в интернете, «Киржачская» икра пользуется успехом и доверием потребителей. «Учитывая предстоящее подорожание надо запасаться. Выбор икры пока большой, и цены на нее в большом разбросе.» «Относительно недорогая. Для выкупа невесты были тарталетки с этой икрой, а когда гости дорвались до стола, то тарталетки с первого исчезли в мгновение ока» и т.п. истории, занимательные, но при этом говорящие много хорошего о продукции владимирских производителей.

На Киржачском консервном заводе предпочитают работать с замороженным сырьем, доставляемым сюда с Сахалина и других рыбодобывающих регионов почти в первозданном виде –в тушках выловленных рыб. На месте рыбу разделывают, икру пускают в производство – вот в чем секрет привлекательной цены. И при этом, уверяет представитель завода, получается «действительно очень вкусный, экономный, качественный и доступный продукт — с ним нет необходимости тратить половину новогоднего бюджета на одну лишь икру». Следование принятым на производстве техническим условиям определяет высокие вкусовые качества продукта, а риски при употреблении икры, приготовленной подобным образом, куда ниже, нежели обработанной на месте добычи и доставленной через тысячи километров, со всеми возможными путевыми издержками.

Роман Жилин

Recent Posts

Отказали в пособии беременной студентке медвуза в Воронеже

Прокуратура вступилась за права 22-летней учащейся Воронежского государственного медицинского университета, которой отказали в выплате пособия…

10 минут ago

Стало известно число свадеб в Воронеже в День города 12 сентября

В ближайшую субботу, 12 сентября, Воронеж отметит свое 440-летие. По данным пресс-службы областного управления ЗАГС…

24 минуты ago

В Воронеже пропавшую 8 сентября 14-летнюю школьницу ищут

Восьмого сентября 2026 года в районе жилого массива Сомово пропала Анна Кочергина. Рост разыскиваемой —…

3 часа ago

Приговор экс-полицейским по делу о пытках оставил в силе воронежский облсуд

Воронежский областной суд, проанализировав апелляционные представления прокуратуры, а также обращения защитника потерпевшего и самих осужденных…

4 часа ago

МегаФон увеличил покрытие в крупнейшем районе Воронежской области

Оператор связи МегаФон увеличил зону охвата и пропускную способность мобильного интернета на территории Россошанского района…

4 часа ago

Мертвым обнаружили воронежца в лесополосе через 2 дня после исчезновения

Пропавшего 4 сентября в Поворино 56-летнего мужчину, которому требовалась медицинская помощь, обнаружили мертвым через два…

4 часа ago

This website uses cookies.