В Новый год россияне идут с икрой «Киржачская»

К новогоднему столу россияне традиционно подают «все лучшее сразу», и среди деликатесов в обязательном порядке значится красная икра. А среди красной икры в категории «все лучшее сразу» все чаще встречается продукция Киржачского консервного завода – «Икра рыб лососевых пород «Киржачская».

По данным «Независимой газеты», проведшей мини-исследование отзывов в интернете, «Киржачская» икра пользуется успехом и доверием потребителей. «Учитывая предстоящее подорожание надо запасаться. Выбор икры пока большой, и цены на нее в большом разбросе.» «Относительно недорогая. Для выкупа невесты были тарталетки с этой икрой, а когда гости дорвались до стола, то тарталетки с первого исчезли в мгновение ока» и т.п. истории, занимательные, но при этом говорящие много хорошего о продукции владимирских производителей.

На Киржачском консервном заводе предпочитают работать с замороженным сырьем, доставляемым сюда с Сахалина и других рыбодобывающих регионов почти в первозданном виде –в тушках выловленных рыб. На месте рыбу разделывают, икру пускают в производство – вот в чем секрет привлекательной цены. И при этом, уверяет представитель завода, получается «действительно очень вкусный, экономный, качественный и доступный продукт — с ним нет необходимости тратить половину новогоднего бюджета на одну лишь икру». Следование принятым на производстве техническим условиям определяет высокие вкусовые качества продукта, а риски при употреблении икры, приготовленной подобным образом, куда ниже, нежели обработанной на месте добычи и доставленной через тысячи километров, со всеми возможными путевыми издержками.

Роман Жилин

Recent Posts

Поросенка без документов задержали в Воронежской области

В Калачеевском районе Воронежской области на трассе возле села Ширяево 6 мая сотрудники Россельхознадзора вместе…

8 часов ago

В столкновении легковушек на воронежской трассе пострадали две девушки

В Воронеже, в Хохольском районе, 8 мая около четырех часов дня на автодороге Курск–Воронеж (196…

8 часов ago

На улице Ломоносова в Воронеже с 8 этажа упал пожилой мужчина

Жители Воронежа сообщили, что поздно вечером 8 мая на улице Ломоносова мужчина упал с восьмого…

14 часов ago

ИИ-ролик о судьбе легендарного фронтовика Николая Борисова показали воронежцам

Губернатор Воронежской области Александр Гусев направил поздравление известному ветерану Великой Отечественной войны Николаю Борисову в…

15 часов ago

Угроза атаки БПЛА в Воронежской области продолжалась около 7 часов

В ночь на 9 мая Воронежская область около семи часов находилась под угрозой нападения вражеских…

21 час ago

Воронежцев с Днем Победы поздравили первые лица области

Жителей Воронежской области с Днём Победы сердечно поздравили глава региона Александр Гусев и спикер облдумы…

21 час ago

This website uses cookies.