В Новый год россияне идут с икрой «Киржачская»

К новогоднему столу россияне традиционно подают «все лучшее сразу», и среди деликатесов в обязательном порядке значится красная икра. А среди красной икры в категории «все лучшее сразу» все чаще встречается продукция Киржачского консервного завода – «Икра рыб лососевых пород «Киржачская».

По данным «Независимой газеты», проведшей мини-исследование отзывов в интернете, «Киржачская» икра пользуется успехом и доверием потребителей. «Учитывая предстоящее подорожание надо запасаться. Выбор икры пока большой, и цены на нее в большом разбросе.» «Относительно недорогая. Для выкупа невесты были тарталетки с этой икрой, а когда гости дорвались до стола, то тарталетки с первого исчезли в мгновение ока» и т.п. истории, занимательные, но при этом говорящие много хорошего о продукции владимирских производителей.

На Киржачском консервном заводе предпочитают работать с замороженным сырьем, доставляемым сюда с Сахалина и других рыбодобывающих регионов почти в первозданном виде –в тушках выловленных рыб. На месте рыбу разделывают, икру пускают в производство – вот в чем секрет привлекательной цены. И при этом, уверяет представитель завода, получается «действительно очень вкусный, экономный, качественный и доступный продукт — с ним нет необходимости тратить половину новогоднего бюджета на одну лишь икру». Следование принятым на производстве техническим условиям определяет высокие вкусовые качества продукта, а риски при употреблении икры, приготовленной подобным образом, куда ниже, нежели обработанной на месте добычи и доставленной через тысячи километров, со всеми возможными путевыми издержками.

Роман Жилин

Recent Posts

Минобороны: 22 вражеских БПЛА сбили силы ПВО за ночь 8 февраля над регионами России

22 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО за ночь 8 февраля над российскими регионами. По данным…

20 минут ago

Сирены ракетной опасности сработали в Воронежской области ночью 8 февраля

Ночью в воскресенье, 8 февраля, воронежцев и жителей соседних районов внезапно разбудил громкий звук сирен…

27 минут ago

О сильном снеге, гололеде и тумане предупредили воронежцев

Жителям Воронежской области сообщили о предстоящих значительных снегопадах, плотном тумане и появлении гололедицы, из-за чего…

12 часов ago

На воронежской трассе М-4 «Дон» заглох крымский грузовик

Ситраковский грузовик, двигавшийся из Крыма в Москву, вышел из строя на пятисот шестнадцатом километре федерального…

12 часов ago

Без воды 5 дней провели жители воронежского села

Уже пять дней подряд деревня Нечаевка в Новоусманском районе остаётся без водоснабжения. Местные жители крайне…

13 часов ago

Юниорское первенство России выиграла воронежская фигуристка Елена Костылева

Фигуристка из Воронежа Елена Костылева стала победительницей первенства России среди юниоров, как сообщили в пресс-службе…

13 часов ago

This website uses cookies.