В Новый год россияне идут с икрой «Киржачская»

К новогоднему столу россияне традиционно подают «все лучшее сразу», и среди деликатесов в обязательном порядке значится красная икра. А среди красной икры в категории «все лучшее сразу» все чаще встречается продукция Киржачского консервного завода – «Икра рыб лососевых пород «Киржачская».

По данным «Независимой газеты», проведшей мини-исследование отзывов в интернете, «Киржачская» икра пользуется успехом и доверием потребителей. «Учитывая предстоящее подорожание надо запасаться. Выбор икры пока большой, и цены на нее в большом разбросе.» «Относительно недорогая. Для выкупа невесты были тарталетки с этой икрой, а когда гости дорвались до стола, то тарталетки с первого исчезли в мгновение ока» и т.п. истории, занимательные, но при этом говорящие много хорошего о продукции владимирских производителей.

На Киржачском консервном заводе предпочитают работать с замороженным сырьем, доставляемым сюда с Сахалина и других рыбодобывающих регионов почти в первозданном виде –в тушках выловленных рыб. На месте рыбу разделывают, икру пускают в производство – вот в чем секрет привлекательной цены. И при этом, уверяет представитель завода, получается «действительно очень вкусный, экономный, качественный и доступный продукт — с ним нет необходимости тратить половину новогоднего бюджета на одну лишь икру». Следование принятым на производстве техническим условиям определяет высокие вкусовые качества продукта, а риски при употреблении икры, приготовленной подобным образом, куда ниже, нежели обработанной на месте добычи и доставленной через тысячи километров, со всеми возможными путевыми издержками.

Роман Жилин

Recent Posts

Банкротный иск к концессионеру парка «Дельфин» в Воронеже суд вернул ФНС

Воронежский арбитраж не стал принимать к производству иск о несостоятельности саратовского ООО «РСУ-5», выступающего концессионером…

2 часа ago

Тревожные сирены включат в Воронежской области 7 октября

В среду, 7 октября, состоится плановая техническая диагностика региональной автоматизированной системы оповещения граждан. В период…

3 часа ago

Более 2 млн заплатила в Воронеже штраф за взятку директор казенного учреждения

В Воронеже главу федерального государственного казенного учреждения «Логистический центр № 34» привлекли к ответственности за…

5 часов ago

Житель Воронежской области пока не знает о миллионом выигрыше в лотерею

Пока неизвестный житель Воронежской области стал обладателем миллиона рублей в лотерее «Мечталлион», но до сих…

5 часов ago

В районе под Воронежем сгорел комбайн

28 сентября в дневное время на одном из полей села Садовое Аннинского района Воронежской области…

5 часов ago

В Воронежской области приготовили десятки тысяч тестов на ковид и аппараты ИВЛ

Воронежская область полностью подготовила систему здравоохранения к эпидемическому сезону 2026–2027 годов. Об этом 28 сентября…

7 часов ago

This website uses cookies.