Специалисты Всемирной организации здравоохранения и Международного агентства по изучению рака пришли к выводу, что ежедневное употребление 50 г и более переработанного мяса — колбас, сосисок или бекона — повышает риск возникновения рака кишечника на 18%, сообщает ВВС.
Как утверждают исследователи, само мясо вреда не несет — канцерогенным эффектом обладают вещества, которые используются при его переработке в колбасу или бекон. Однако, несмотря на то что мясо теперь стоит в одном ряду с такими канцерогенами, как табак или алкоголь, степень его опасности гораздо ниже.
«Индивидуальный риск развития колоректального рака из-за потребления мясных продуктов остается довольно низким, но он повышается с увеличением количества съедаемого переработанного мяса», — комментирует специалист ВОЗ Курт Страйф.
Ученые напоминают, что красное мясо обладает и полезными свойствами — оно богато витамином В12, цинком и железом.
Минобороны России сообщило утром 13 февраля, что за ночь силами противовоздушной обороны удалось перехватить…
На встрече с председателем правительства Михаилом Мишустиным председатель ЛДПР Леонид Слуцкий подчеркнул необходимость восстановить движение…
58 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО за ночь 13 февраля над российскими регионами. По данным…
13 февраля, по данным регионального Гидрометцентра, в Воронеже ожидается облачная погода. Днем небольшие осадки в…
В соцсетях стала доступна видеозапись аварии, произошедшей утром 12 февраля на улице Большая Манежная в…
На территории Воронежской области объявлен жёлтый уровень метеоопасности из-за неблагоприятных погодных условий: густого тумана и…
This website uses cookies.