В Боровском районе в кафе сняли с реализации сомнительную баранину

В ходе внеплановой проверки государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудниками прокуратуры Бобровского района в кафе «Восток», принадлежащего индивидуальному предпринимателю Базарову (город Бобров) установлено нарушение законодательства РФ в области ветеринарии
На момент проверки установлено, что в кафе на хранении находились баранина, молоко сырое коровье и яйцо куриное без ветеринарно-сопроводительных документов.

Ветеринарные сопроводительные документы подтверждают эпизоотическое благополучие места выхода продукции, её безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Согласно ветеринарному законодательству РФ прием, перевозка, хранение и переработка продукции животного происхождения без соответствующих документов запрещены. Продукция без ветеринарных сопроводительных документов может оказаться некачественной и опасной для употребления.
Индивидуальный предприниматель Базаров привлечен к административной ответственности по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ, наложен штраф. Данная продукция снята с реализации.