При проведении внеплановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области кафе, принадлежащего ИП Жовтис (Грибановский район), установлено нарушение законодательства РФ в области ветеринарии.
На момент проверки в кафе «Жовтис» в холодильниках и холодильном ларе находилась на хранении свинина и говядина без маркировочных ярлыков с указанием наименования продукции, даты выработки, условий и сроков хранения, в связи с чем государственным инспекторам не представилось возможным сравнить продукцию с представленными ветеринарными сопроводительными документами, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской области.
В соответствии с действующим законодательством, мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей.
В соответствии с ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: в обороте не могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов, не имеющие маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации. Такие пищевые продукты не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.
Управление предупреждает, что животноводческая продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасной в ветеринарном отношении. Нет гарантии, что она ввезена с эпизоотически благополучной территории и не содержит возбудителей заболеваний, запрещенных веществ. Такое мясо может нанести вред здоровью и жизни потребителя.
По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных, либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства». Продукция снята с реализации.
Российскими силами противовоздушной обороны в промежутке от 16:00 до 20:00 московского времени были нейтрализованы 109…
30 декабря состоялась встреча губернатора Александра Гусева с известной гимнасткой Ангелиной Мельниковой, которая отличилась победами…
Стабильная работа мобильной связи в новогоднюю ночь будет зависеть от обстановки в каждом отдельном регионе,…
Физическое лицо получило счет от Центрально-Черноземного управления Росприроднадзора на сумму 11,1 миллиона рублей, сообщили 29…
Сотрудники правоохранительных органов проводят расследование дорожно-транспортного происшествия, случившегося накануне в Новоусманском районе Воронежской области, сообщили…
С 31 декабря жители Воронежа и приезжие получат уникальную возможность неспешно пройтись по центральным улицам…
This website uses cookies.