В торговых точках Воронежской области реализуется неизвестная продукция животноводства

Проведенные совместные проверки Управления Россельхознадзора по Воронежской области и прокуратуры в рамках недопущения распространения АЧС вновь выявили нарушения ветеринарного законодательства. Как показывает опыт проведения контрольно-надзорных мероприятий, почти все торговые точки работают с нарушением ветеринарного законодательства. Ведомствами проинспектированы торговые точки Новоусманского, Лискинского, Репьевского, Бобровского районов, а также Советского района г. Воронежа. Только за май-июнь при инспектировании поднадзорных объектов специалистами выявлено 66 нарушений.

На прилавках находится продукция неизвестного происхождения. На большинство продуктов или вообще на весь ассортимент не представлены ветеринарные сопроводительные документы. Недобросовестные продавцы незаконно реализуютсвиной и говяжий фарш, продукты мясопереработки, субпродукты

(печень, легкое, желудки, свиные ножки), мясо птицы (тушку курицы, куриные грудки, голени, бедра, окорочка, крылышки и др.), свежемороженую рыбу, куриные яйца, мед и т.д.
Продукция, на которую не представлены ветеринарные сопроводительные документы, считается обезличенной. Данные документы являются доказательством ее безопасности, свидетельствуют о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Продукция лабораторно исследуется ряд показателей, устанавливается ее соответствие определенным нормам. После проведения ветсанэкспертизы выдается заключение, в случае подтверждения безопасности по всем установленным показателямдопускается выпуск продукции в свободное обращение.
Неизвестная продукция — источникповышенной опасности, она может нанести непоправимый вред здоровьюи жизни человека.
По результатам проверки индивидуальные предприниматели, реализующие обезличенную продукцию, привлечены к административной ответственности.
Выданы предписания об устранении нарушений.
Продукция неизвестного происхождения ограничена в обороте.