Воронежские пекари – одни из лучших в стране

Воронежские хлебозаводы завоевали престижные награды на VII Международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Хлеб – основа здорового питания», который состоялся в Москве в рамках выставки Modern Bakery Moscow.

Воронежская область на выставке была представлена несколькими хлебозаводами: ОАО «Хлебозавод № 1», ОАО «Хлебозавод № 2», ОАО «Хлебозавод № 7» и ОАО «Тобус». Их продукция была оценена как одна из лучших.

Так, по итогам смотра, «Хлеб ржаной диабетический», «Хлеб «Чернавский», «Хлеб «Чернавский» с семенами тыквы», «Хлебцы «Докторские», «Хлеб молочно-отрубной», «Хлеб заварной с курагой», «Хлеб с отрубями», «Хлеб новый с зерновыми добавками» за высокое качество удостоены «золотых» медалей. Ряд воронежских хлебобулочных изделий получил «серебряные» награды.
ОАО «Русская продовольственная компания» завоевало Гран-при за широкий ассортимент и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий для здорового питания.
Ведущая специализированная выставка России и государств ближнего и дальнего зарубежья Modern Bakery Moscow проводится с 1995 года при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и является одним из важнейших деловых событий в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
В этом году в мероприятии приняли участие профессионалы более чем из 30 стран мира. Экспозиция выставки была организована в соответствии с отраслевой целевой программой Минсельхоза России «Развитие хлебопекарной промышленности Российской Федерации на 2014 – 2016 годы» и представляла новейшие разработки хлебобулочных изделий.