В заведении общественного питания на хранении обнаружена продукция животноводства неизвестного происхождения

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области при проведении внеплановой проверкикафе «Селена» (ИП Ширякова), расположенного на трассе Москва-Астрахань, выявлено нарушение ветеринарного законодательства. На момент проведения контрольно-надзорных мероприятий в холодильниках и холодильном ларе на хранении обнаружена свинина. На мясе отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием наименования продукции, даты выработки, условий и сроков хранения. Продукция, которую не представляется возможным идентифицировать с имеющимися сопроводительными документами, является обезличенной.

Управление обращает внимание хозяйствующих субъектов, занимающихся хранением и реализацией продукции животноводства: мясо и мясные продукты подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе с целью определения их пригодности для употребления в пищу. Продукция животноводства по результатам экспертизы должна соответствовать требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.
Продукции неизвестного происхождения — угроза для здоровья и жизни человека.
По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности по ст. 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».
Выдано предписание об устранении выявленного нарушения. Обезличенная продукция ограничена в обороте.

Роман Жилин

Recent Posts

Из-за угрозы атаки БПЛА отменили крещенские купания в Лискинском районе

Купание в водоёмах в праздник Крещения в Лискинском районе Воронежской области решено отменить. Об этом…

55 минут ago

В «Единой России» оказали правовое содействие семье участника специальной военной операции

Сергей Чижов оперативно отреагировал на обращение граждан. (далее…)

1 час ago

С нового года в Воронежской области выросли тарифы на капремонт

С начала наступившего года жители Воронежа будут платить повышенные взносы на капитальный ремонт своего жилья.…

2 часа ago

Голубоглазый мужчина без вести пропал в Воронежской области, после того, как ушел в гости

Из поселка Подгоренский Воронежской области исчез 62-летний Сергей Терентьев. Уже около месяца от него нет…

3 часа ago

Под Воронежем за 150 млн выставили на продажу земельный участок площадью более 131 га

На продажу предложен земельный участок площадью 131,3 гектара в Каширском районе, который находится вблизи федеральной…

4 часа ago

О последствиях атаки БПЛА рассказали сотрудники православной гимназии гимназии в Воронеже

Размещено фото разрушенного дронами здания православной гимназии. Изображение распространилось через соцсети телеканала «СПАС» поздно вечером…

4 часа ago

This website uses cookies.