4 декабря 2013 года, в рамках празднования 50-тилетнего юбилея кафедры «Технологии продуктов животного происхождения» в Воронежском государственном университете инженерных технологий состоится торжественное открытие новой, оборудованной самыми современными приборами, лаборатории физико-химических методов анализа.
В лаборатории, кроме обучения студентов и аспирантов, планируется проведение независимых лабораторных исследований в целях санитарно-эпидемиологического контроля продуктов животного происхождения, в т.ч. творога, сыра, сливочного масла, колбасных изделий, то есть тех продуктов, фальсификация которых сегодня наиболее распространена. Испытания продукции будут проводиться на соответствие требованиям нормативной документации по таким показателям как: влага, кислотность, сухие вещества, жир, белок, углеводы, зольность, вязкость, плотность и другие.
Лаборатория обеспечит самый современный уровень подготовки будущих специалистов и позволит повысить качество жизни россиян.
В торжественном открытии примут участие руководство и преподаватели ВГУИТ. В списке почетных гостей – заместитель председателя правительства Воронежской области – руководитель департамента аграрной политики А.А. Спиваков и академик Россельхозакадемии, Президент РСПМО (Российский союз предприятий молочной отрасли), заслуженный деятель науки РФ В.Д. Харитонов.
В госкомпании «Автодор» рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 26 июля. В пресс-службе предприятия…
133 украинских беспилотника сбили бойцы ПВО ночью 26 июля над российскими регионами с 20 часов…
В субботу, 25 июля, воронежский «Факел» открыл для себя новый сезон Российской Премьер-лиги 2026/27 годов.…
26 июля, по данным регионального Гидрометцентра, под влиянием циклона в Воронеже ожидается облачная с прояснениями…
В одном из районов Воронежской области с восьми часов утра введен режим чрезвычайной ситуации после…
В Воронежской области завершился период выдвижения в кандидаты на выборах в депутаты Государственной Думы РФ,…
This website uses cookies.