В организациях общественного питания Воронежской области в очередной раз обнаружена небезопасная продукция животноводства

Неутешительные результаты дают контрольно-надзорные мероприятия Управления Россельхознадзора по Воронежской области заведений общественного питания: почти в каждом поднадзорном объекте специалисты выявляют нарушения ветеринарного законодательства. Недавно проведенные проверки являются тому подтверждением.
В ООО «ЕлеОН» кафе «Галерея вкуса», ООО «Престиж» кафе-бар «Элит» г. Острогожска, кафе «Доминас» Богучарского района, Терновском сельском потребительском обществе на продукцию: свинину, говядину, мясо птицы, рыбу отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, сообщает п
ресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям.

Согласно законодательству, продукция животноводства должна быть подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе и происходить из благополучной по эпизоотическому состоянию территории. Результаты проведения лабораторной экспертизы, подтверждающие отсутствие в продукции болезнетворных микроорганизмов, паразитов, вредных веществ, а также возбудителей заболеваний, в том числе общих и для человека, отражены в ветеринарных сопроводительных документах. Данные документы являются подтверждением безопасности продукции, находящейся в общепите.
Реализация или использование продукции, на которую не имеется ветеринарных документов, законодательством запрещена.
По результатам проверки на нарушителей составлены административные материалы, ответственные лица привлечены к административной ответственности. Выданы предписания об устранении нарушений.

 

Роман Жилин

Recent Posts

Дело о взятках экс-проректора медуниверситета рассматривают в воронежском суде

Центральный районный суд рассматривает дело бывшего проректора медицинского университета Андрея Сущенко, обвиняемого в крупных коррупционных…

7 часов ago

В Воронежскую область нагрянут резкое потепление с мокрым снегом и гололедом

28 января принесет значительные изменения погоды в Воронеже и Воронежской области согласно свежим данным Гидрометцентра.…

8 часов ago

Питерская фолк-группа Оттава Ё заставит воронежцев пуститься в пляс

28 января в Воронежском концертном зале с праздничным рождественским концертом выступит петербургская фолк-группа Отава Ё.  …

8 часов ago

«Единая Россия» и Кабмин подвели промежуточные итоги работы по народной программе партии

Представители фракции и члены Правительства также представили результаты законотворческой работы. Центральным итогом совместной законотворческой работы…

8 часов ago

«Единая Россия» в регионе дала старт культурно- патриотическому проекту для детей

Он рассчитан на юных спортсменов. Культурно-патриотический проект «Чемпионом стать реально» организован по инициативе сенатора РФ,…

9 часов ago

Неразорвавшиеся фрагменты БПЛА уничтожили днем 27 января в микрорайоне Воронежа

Во второй половине 27 января в одной из воронежских территорий уничтожили оставшиеся неразорвавшиеся фрагменты беспилотника.…

9 часов ago

This website uses cookies.