В Воронежской области снова продавали сомнительное мясо

Проверки, проведенные Россельхознадзором в потребительских обществах Воронежской области, оказались весьма неутешительными — во всех проверенных организациях были выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

Так, в Аннинском районном потребительском обществе, ПО «Аннинское», в Новоусманском районном потребительском обществе, СПО «Хлебопечение» Петропавловского района находится на хранении и реализуется продукция без необходимой документации. В организациях на отдельные виды животноводческой продукции (свинина, сало, печень, мясо птицы и др.) отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, нет маркировки, на некоторых видах мясопродукции не указана дата и срок хранения.
Согласно законодательству, продукция животноводства должна происходить из благополучной по эпизоотическому состоянию территории, где не зарегистрированы особо опасные заболевания животных, быть подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Мясная продукция может быть допущена к реализации в том случае, когда результаты проведения экспертизы подтверждают отсутствие в ней возбудителей заболеваний, в том числе общих для человека и животных.

Реализация или использование продукции без ветеринарных документов, подтверждающих ее безопасность в ветеринарном отношении, запрещена.

«По результатам проверки должностные лица были привлечены к административной ответственности, им выданы предписания об устранении нарушений. Обезличенную продукцию изъяли из обращения», — сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской области.