Сомнительное мясо – в кафе

Совместная проверка прокуратуры Бобровского района и Управления Россельхознадзора по Воронежской области кафе «Хантер» Бобровского района установила факт наличия мяса свинины, говядины, птицы без ветеринарных сопроводительных документов.

Согласно законодательству, продукция животноводства должна быть подвержена ветеринарно-санитарной экспертизе и соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения. Реализация или использование мяса, мясных продуктов, не подвергнутых экспертизе и без ветеринарной документации, запрещается.

По результатам проверки должностное лицо организации привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба
Управления Россельхознадзора по Воронежской области.