В ООО «Масловские колбасы» изделия готовились из обезличенного сырья

На мясоперерабатывающем предприятии Воронежской области Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям обнаружено сырье неизвестного происхождения.

В ООО «Масловские колбасы» Новоусманского района для выработки готовой продукции (колбасные изделия) используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. В связи с отсутствием маркировки и ветеринарных сопроводительных документов не представляется возможным идентифицировать мясосырье.
Готовая продукция, выработанная из такого сырья, может не соответствовать требованиям безопасности и качества, что, в свою очередь, скажется на здоровье потребителей.

По итогам проверки составлен административный материал. Должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Обезличенное сырье изъято из обращения. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронеже прошел фестиваль шахмат «Кубок Сергея Карякина»

Он состоялся в спортивной школе олимпийского резерва №13. Участие в шахматном фестивале приняли сотни любителей…

28 минут ago

Хищение 200 млн при строительстве ливневки вскрыли воронежские прокуроры

В ходе возведения ливневой канализации в Северном микрорайоне Воронежа из государственной казны было похищено свыше…

53 минуты ago

Где ночью 14 июля сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

288 украинских беспилотника сбили бойцы ПВО ночью 14 июля над российскими регионами с 20 часов…

2 часа ago

После уничтожения трех БПЛА отменили опасность атаки БПЛА в Воронежской области

Во вторник, 14 июля, ранним утром в Воронежской области отменили режим угрозы атаки беспилотников. Соответствующее…

2 часа ago

О погоде днем 14 июля рассказали воронежцам

14 июля, по данным регионального Гидрометцентра, под влиянием циклона в Воронеже ожидается облачная с прояснениями…

3 часа ago

Воронежцам рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 14 июля

В госкомпании «Автодор» рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 14 июля. В пресс-службе предприятия…

3 часа ago

This website uses cookies.