В ООО «Масловские колбасы» изделия готовились из обезличенного сырья

На мясоперерабатывающем предприятии Воронежской области Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям обнаружено сырье неизвестного происхождения.

В ООО «Масловские колбасы» Новоусманского района для выработки готовой продукции (колбасные изделия) используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. В связи с отсутствием маркировки и ветеринарных сопроводительных документов не представляется возможным идентифицировать мясосырье.
Готовая продукция, выработанная из такого сырья, может не соответствовать требованиям безопасности и качества, что, в свою очередь, скажется на здоровье потребителей.

По итогам проверки составлен административный материал. Должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Обезличенное сырье изъято из обращения. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

До +28 градусов ожидается днем 24 июня в Воронежской области

24 июня, по данным регионального Гидрометцентра, под влиянием периферии антициклона в Воронеже ожидается переменная облачность.…

44 минуты ago

Где ночью 24 июня сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

323 украинских беспилотника сбили бойцы ПВО ночью 23 июня над российскими регионами с 20 часов…

51 минута ago

Сирены завыли еще в двух районах Воронежской области

В Калачеевском и Острогожском муниципальных образованиях Воронежской области введён режим повышенной готовности из-за угрозы атаки…

10 часов ago

Мужчину, обвиняемого в шпионаже, будут судить в Воронеже

Материалы уголовного дела о государственной измене поступили в суд. Обвиняемым выступает 48-летний местный житель, который,…

10 часов ago

О смертельно опасных грибах предупредили воронежцев

Жителей Воронежской области, увлекающихся «тихой охотой», предостерегли от сбора бледных поганок. Сообщается, что этот смертельно…

11 часов ago

В Россошанском районе Воронежской области завыли сирены

В Россошанском районе был введен режим повышенной готовности из-за риска нанесения прямого удара с помощью…

11 часов ago

This website uses cookies.