В ООО «Масловские колбасы» изделия готовились из обезличенного сырья

На мясоперерабатывающем предприятии Воронежской области Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям обнаружено сырье неизвестного происхождения.

В ООО «Масловские колбасы» Новоусманского района для выработки готовой продукции (колбасные изделия) используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. В связи с отсутствием маркировки и ветеринарных сопроводительных документов не представляется возможным идентифицировать мясосырье.
Готовая продукция, выработанная из такого сырья, может не соответствовать требованиям безопасности и качества, что, в свою очередь, скажется на здоровье потребителей.

По итогам проверки составлен административный материал. Должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Обезличенное сырье изъято из обращения. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

Количество детских палаточных лагерей планируют увеличить в Воронежской области

На заседании межведомственной комиссии, которое прошло под председательством зампреда регионального правительства Олега Мосолова, обсудили организацию…

5 часов ago

Из-за очередного «красного снегопада» от завода жители Семилук забили тревогу

Жители Семилук снова выразили недовольство из-за появления красной пыли на городских улицах, причиной которой является…

10 часов ago

Два района Воронежа остались без электричества из-за аварии на кабельной линии

Днем 3 марта некоторые жители Коминтерновского и Ленинского районов Воронежа столкнулись с отключением электроэнергии. Как…

10 часов ago

Антон Решетов стал врио начальника воронежского ГУ МВД

Обязанности главы Главного управления МВД по Воронежской области временно исполняет 41-летний Антон Решетов — такую…

10 часов ago

С мечтой о доме у реки Воронеж попрощались 18 собственников участков

Суд, последовав требованиям прокуратуры, аннулировал сделку купли-продажи земли на береговой линии реки Воронеж возле села…

12 часов ago

На трассе М-4 в сторону Воронежа образовалась многокилометровая пробка

На трассе М-4 «Дон» в направлении Воронежа водители оказались заблокированы длинной пробкой, вызванной аварией, произошедшей…

13 часов ago

This website uses cookies.