В ООО «Масловские колбасы» изделия готовились из обезличенного сырья

На мясоперерабатывающем предприятии Воронежской области Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям обнаружено сырье неизвестного происхождения.

В ООО «Масловские колбасы» Новоусманского района для выработки готовой продукции (колбасные изделия) используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. В связи с отсутствием маркировки и ветеринарных сопроводительных документов не представляется возможным идентифицировать мясосырье.
Готовая продукция, выработанная из такого сырья, может не соответствовать требованиям безопасности и качества, что, в свою очередь, скажется на здоровье потребителей.

По итогам проверки составлен административный материал. Должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Обезличенное сырье изъято из обращения. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронеже опубликовали график отключения горячей воды в июне 2026 года

Воронежская мэрия обнародовала расписание плановых отключений горячего водоснабжения на июнь 2026 года. В связи с…

5 часов ago

В Воронеже для СНТ уменьшат тарифы на электричество

В эфире телеканала «TV Губерния» состоялась программа «Территория успеха», где в качестве приглашённого эксперта выступила…

5 часов ago

Воронежцам рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 30 мая

В госкомпании «Автодор» рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 30 мая. В пресс-службе предприятия…

5 часов ago

Дожди и грозы обещают синоптики днем 30 мая в Воронежской области

30 мая, по данным регионального Гидрометцентра, под влиянием тыловой части циклона в Воронеже ожидается облачная…

5 часов ago

Где ночью 30 мая сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

127 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО ночью 30 мая над российскими регионами с 20 часов…

6 часов ago

Пострадали пять домов и два гаража при атаке БПЛА в Воронежской области

В ночь на 30 мая в Воронежской области вновь была задействована система противовоздушной обороны для…

6 часов ago

This website uses cookies.