В ООО «Масловские колбасы» изделия готовились из обезличенного сырья

На мясоперерабатывающем предприятии Воронежской области Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям обнаружено сырье неизвестного происхождения.

В ООО «Масловские колбасы» Новоусманского района для выработки готовой продукции (колбасные изделия) используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. В связи с отсутствием маркировки и ветеринарных сопроводительных документов не представляется возможным идентифицировать мясосырье.
Готовая продукция, выработанная из такого сырья, может не соответствовать требованиям безопасности и качества, что, в свою очередь, скажется на здоровье потребителей.

По итогам проверки составлен административный материал. Должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Обезличенное сырье изъято из обращения. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

Владелец земельного участка устроил незаконную свалку у воронежского озера Круглое

В рамках очередной проверки вблизи воронежского озера Круглое специалисты Росприроднадзора обнаружили незаконную свалку на площади…

45 минут ago

Воронежская АГРОЭКО стала одним из лучших работодателей России

По мнению широкой аудитории и экспертов, компания заняла 47 место на федеральном уровне. Высокий статус…

1 час ago

РЖД изменят наименования 11 остановок в Воронежской области

Железнодорожники продолжают работа по изменению наименований остановочных пунктов в Воронежской области. (далее…)

2 часа ago

В коме спустя 2 месяца после ДТП остаётся судья, сбитая автомобилем в Воронеже

Спустя два месяца после ДТП Ирина Ливинцова, судья Воронежского областного суда, остаётся в коме. (далее…)

2 часа ago

Лиц причастных к атаке БПЛА, в результате которой ранило воронежца, установит СК

Преступления вооруженных формирований Украины против мирных жителей Воронежской, Волгоградской и Херсонской областей будут расследовать в…

3 часа ago

Менее тысячи жителей региона состоят в пайщиках кредитных потребительских кооперативов

Кредитные потребительские кооперативы, зарегистрированные в Воронежской области, за 9 месяцев 2024 года выдали жителям региона…

4 часа ago

This website uses cookies.