В ООО «Масловские колбасы» изделия готовились из обезличенного сырья

На мясоперерабатывающем предприятии Воронежской области Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям обнаружено сырье неизвестного происхождения.

В ООО «Масловские колбасы» Новоусманского района для выработки готовой продукции (колбасные изделия) используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. В связи с отсутствием маркировки и ветеринарных сопроводительных документов не представляется возможным идентифицировать мясосырье.
Готовая продукция, выработанная из такого сырья, может не соответствовать требованиям безопасности и качества, что, в свою очередь, скажется на здоровье потребителей.

По итогам проверки составлен административный материал. Должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Обезличенное сырье изъято из обращения. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

Почетный знак «Благодарность от земли Воронежской» губернатор вручил Ангелине Мельниковой

30 декабря состоялась встреча губернатора Александра Гусева с известной гимнасткой Ангелиной Мельниковой, которая отличилась победами…

3 часа ago

Будут ли отключать мобильный интернет в новогоднюю ночь, объяснили воронежцам

Стабильная работа мобильной связи в новогоднюю ночь будет зависеть от обстановки в каждом отдельном регионе,…

4 часа ago

Росприроднадзор более 11 млн рублей потребовал с воронежца за ущерб почвам

Физическое лицо получило счет от Центрально-Черноземного управления Росприроднадзора на сумму 11,1 миллиона рублей, сообщили 29…

5 часов ago

На заснеженной трассе под Воронежем двое водителей попали в больницу после ДТП

Сотрудники правоохранительных органов проводят расследование дорожно-транспортного происшествия, случившегося накануне в Новоусманском районе Воронежской области, сообщили…

5 часов ago

В новогоднюю ночь в районе площади Ленина в Воронеже закроют движение

С 31 декабря жители Воронежа и приезжие получат уникальную возможность неспешно пройтись по центральным улицам…

5 часов ago

«Единая Россия» организовала для пожилых воронежцев новогодний праздник

Мероприятие прошло в Штабе общественной поддержки. (далее…)

5 часов ago

This website uses cookies.