В ООО «Масловские колбасы» изделия готовились из обезличенного сырья

На мясоперерабатывающем предприятии Воронежской области Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям обнаружено сырье неизвестного происхождения.

В ООО «Масловские колбасы» Новоусманского района для выработки готовой продукции (колбасные изделия) используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. В связи с отсутствием маркировки и ветеринарных сопроводительных документов не представляется возможным идентифицировать мясосырье.
Готовая продукция, выработанная из такого сырья, может не соответствовать требованиям безопасности и качества, что, в свою очередь, скажется на здоровье потребителей.

По итогам проверки составлен административный материал. Должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Обезличенное сырье изъято из обращения. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

Критический погодный день из-за мощнейшей вспышки на Солнце объявлен 20 января

Земля попадёт под мощный плазменный выброс во вторник. (далее…)

2 часа ago

За неделю в Воронежской области 132 человека заболели ковидом

С 12 по 18 января в Воронежской области коронавирусом заразились 132 жителя региона, увеличив число…

3 часа ago

На продажу за 200 млн выставили недостроенный завод под Воронежем

Завод «Хобитек», находящийся в промышленной зоне «Перспектива» неподалеку от Воронежа и не введённый в эксплуатацию,…

4 часа ago

За жизнь пострадавшей от БПЛА в Воронеже продолжают бороться врачи

Медицинские специалисты продолжают прилагать усилия для спасения жизни женщины, получившей ранения в результате массовой атаки…

4 часа ago

На кладбище под Воронежем повалило сосны

Местные жители сообщили в соцсетях, что на кладбище рядом с микрорайоном Краснолесный в Воронеже повалило…

9 часов ago

В Воронеже замёрзшее озеро водители превратили в гоночный трек

Водители Воронежа устроили зрелищный ледовый дрифт на озере района Шилово. Запись рискованного мероприятия была опубликована…

10 часов ago

This website uses cookies.