В ООО «Масловские колбасы» изделия готовились из обезличенного сырья

На мясоперерабатывающем предприятии Воронежской области Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям обнаружено сырье неизвестного происхождения.

В ООО «Масловские колбасы» Новоусманского района для выработки готовой продукции (колбасные изделия) используется обезличенный шпик свиной и кишечная оболочка. В связи с отсутствием маркировки и ветеринарных сопроводительных документов не представляется возможным идентифицировать мясосырье.
Готовая продукция, выработанная из такого сырья, может не соответствовать требованиям безопасности и качества, что, в свою очередь, скажется на здоровье потребителей.

По итогам проверки составлен административный материал. Должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Обезличенное сырье изъято из обращения. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора
по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронеже задержали членов ОПГ, вымогавших миллионы у гендиректора зерноперерабатывающего завода

В Воронежской области пресекли деятельность ОПГ, члены которой занимались вымогательством. В нее входили мужчины возраста…

13 часов ago

Обвиняемому в хищении 5,2 миллиардов рублей воронежцу не одобрили домашний арест

Срок содержания под стражей обвиняемого в хищении более 5 миллиардов рублей в рамках оборонных контрактов…

15 часов ago

Восемь воронежских родников оказались заражены кишечной палочкой

В Воронежской области в 8 родниках сотрудниками Роспотребнадзора была выявлена кишечная палочка. Как сообщили сотрудники…

16 часов ago

Женщина пострадала во время атаки беспилотников в Воронежской области

Прошедшей ночью и сегодня утром территория Воронежской области подверглась интенсивному нападению дронов. Как сообщил губернатор…

20 часов ago

Больше 40 украинских дронов уничтожили над Воронежской областью

В трех городах и девяти районах Воронежской области 18 апреля было ликвидировано 44 беспилотных летательных…

20 часов ago

Отмену воздушной тревоги объявили в Воронеже и еще 9 городах и районах области

Утро субботы, 18 апреля, ознаменовалось отменой режима прямой опасности атаки беспилотников сразу в десяти населённых…

20 часов ago

This website uses cookies.