В Воронеже 21 человек отравился салатом в кафе у ж/д вокзала

21 человек попал в городские больницы с симптомами пищевого отравления после обеда в кафе «Вояж» у железнодорожного вокзала «Воронеж-1», сообщили в отделе эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области.

Первые пострадавшие обратились к медикам ещё 7 сентября, а основной поток пришелся на 12-е — 13-е число. Сейчас среди пострадавших числится 21 человек, из них 18 – студенты медакадемии. В настоящий момент четверо проходят лечение дома, 16 взрослых остаются в областной инфекционной больнице, один ребёнок находится в детской инфекционной больнице. Состояние всех пациентов оценивается как средней степени тяжести.

— Симптомы у всех одинаковые: рвота, высокая температура, жидкий стул, — рассказала «Ё!» начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области Ольга Гунина. – У пяти пациентов, обратившихся к врачам первыми, уже подтвердился сальмонеллез. Также есть положительный результат на сальмонеллы у одного из поваров.

По словам Ольги Митрофановны, все пациенты винят в свой болезни салат «Цезарь». Как выяснилось, это блюдо заказывали все пострадавшие. В пятницу, 14 сентября, санитарные врачи взяли для лабораторных исследований пробы всех продуктов, проверяется персонал кафе. Результаты, как пояснили в управлении Роспотребнадзора, будут готовы в течение нескольких дней, — сообщает «МОЕ!»