При убое животных индивидуальный предприниматель Воронежской области нарушала ветеринарно-санитарные правила

При убое животных индивидуальный предприниматель Воронежской области нарушала ветеринарно-санитарные правила. Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки ИП Елены Журавлевой в Павловском районе установлено, что на территории скотоубойного пункта отсутствует изгородь. Отсутствуют журналы предубойного ветеринарного осмотра животных и результатов ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Нет договора не оказание ветеринарных услуг.

В ветеринарно-санитарных правилах указано: территорию скотобойного пункта огораживают изгородью, исключающей возможность проникновения животных. Скотобойный пункт должен обслуживаться специалистом, который несет ответственность за выпуск доброкачественного мяса. Всех животных подвергают ветеринарному осмотру с обязательной термометрией и допускают к убою после разрешения ветеринарного персонала. Учет осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса ведется в журнале.
Употребление мяса, безопасность которого не подтверждена лабораторно, несет потенциальную угрозу.
Должностное лицо ИП Елена Журавлева привлечена к административной ответственности. Наложен штраф. Выписано предписание – выявленные нарушения устранить, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

Воронежский губернатор рассказал о дронах-перехватчиках и мобильных огневых группах, защищающих Воронеж от атак беспилотников

В Воронежской области регулярно совершенствуются меры по защите от беспилотных летательных аппаратов, используемых украинской стороной.…

3 часа ago

Уже в октябре бюджетники получат повышенную зарплату

В октябре текущего года воронежских бюджетников ждет очередное увеличение заработной платы. Об этом в ходе…

4 часа ago

В Воронежской области объекты коммунальной инфраструктуры подготовили к возможным ракетным ударам

Воронежская область переходит к усиленному режиму подготовки к отопительному периоду. Региональные власти учитывают не только…

4 часа ago

Торжественные линейки к 1 сентября пройдут в Воронеже в закрытых помещениях

В школах Воронежской области праздничные мероприятия, приуроченные к 1 сентября, в этом году будут организованы…

4 часа ago

Исчезнувшего в Боровом 7-летнего воронежца нашли живым

В понедельник, 25 августа, ПСО «Черноземье» объявлял о поисках 7-летнего Арсения, пропавшего в Боровом с…

4 часа ago

Губернатор Александр Гусев рассказал когда завершат работы на проезжей части Остужевской развязки

Остужевская развязка в Воронеже перешла в финальную фазу строительства. Основные работы на дорожном полотне предполагается…

7 часов ago

This website uses cookies.