При убое животных индивидуальный предприниматель Воронежской области нарушала ветеринарно-санитарные правила

При убое животных индивидуальный предприниматель Воронежской области нарушала ветеринарно-санитарные правила. Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки ИП Елены Журавлевой в Павловском районе установлено, что на территории скотоубойного пункта отсутствует изгородь. Отсутствуют журналы предубойного ветеринарного осмотра животных и результатов ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Нет договора не оказание ветеринарных услуг.

В ветеринарно-санитарных правилах указано: территорию скотобойного пункта огораживают изгородью, исключающей возможность проникновения животных. Скотобойный пункт должен обслуживаться специалистом, который несет ответственность за выпуск доброкачественного мяса. Всех животных подвергают ветеринарному осмотру с обязательной термометрией и допускают к убою после разрешения ветеринарного персонала. Учет осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса ведется в журнале.
Употребление мяса, безопасность которого не подтверждена лабораторно, несет потенциальную угрозу.
Должностное лицо ИП Елена Журавлева привлечена к административной ответственности. Наложен штраф. Выписано предписание – выявленные нарушения устранить, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронежской области оплатили более 35 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью.

Отделение Социального фонда России по Воронежской области в 2025 году оплатило 35252 дополнительных выходных дня…

1 час ago

Минобороны: 125 вражеских БПЛА сбили силы ПВО ночью 26 марта над регионами России

125 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО ночью 26 марта над российскими регионами. По данным Минобороны…

1 час ago

До 16 градусов тепла обещают синоптики днем 26 марта в Воронежской области

26 марта, по данным регионального Гидрометцентра, под влиянием антициклона в Воронеже ожидается переменная облачность. Днем…

3 часа ago

Над Ленобластью сбили более 20 БПЛА

Над территорией Ленинградской области уничтожено свыше 20 беспилотников, сейчас продолжается противодействие атаке в районе города…

3 часа ago

Отменён автобусный маршрут №122 между Семилуками и Воронежем

Автобусное движение по маршруту №122 от Семилук до Воронежа приостановлено на временной основе. Причина —…

3 часа ago

Вывоз наличных рублей в ЕАЭС ограничила Россия

Президент России Владимир Путин утвердил распоряжение, запрещающее вывозить из страны в государства Евразийского экономического союза…

3 часа ago

This website uses cookies.