При убое животных индивидуальный предприниматель Воронежской области нарушала ветеринарно-санитарные правила

При убое животных индивидуальный предприниматель Воронежской области нарушала ветеринарно-санитарные правила. Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки ИП Елены Журавлевой в Павловском районе установлено, что на территории скотоубойного пункта отсутствует изгородь. Отсутствуют журналы предубойного ветеринарного осмотра животных и результатов ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Нет договора не оказание ветеринарных услуг.

В ветеринарно-санитарных правилах указано: территорию скотобойного пункта огораживают изгородью, исключающей возможность проникновения животных. Скотобойный пункт должен обслуживаться специалистом, который несет ответственность за выпуск доброкачественного мяса. Всех животных подвергают ветеринарному осмотру с обязательной термометрией и допускают к убою после разрешения ветеринарного персонала. Учет осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса ведется в журнале.
Употребление мяса, безопасность которого не подтверждена лабораторно, несет потенциальную угрозу.
Должностное лицо ИП Елена Журавлева привлечена к административной ответственности. Наложен штраф. Выписано предписание – выявленные нарушения устранить, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

Задержаны двое директоров воронежских стройфирм по подозрению в серии мошенничеств

В Воронеже были взяты под стражу два руководителя строительной организации, которых подозревают в ряде случаев…

2 часа ago

Дроны ВСУ заметили вечером 11 февраля у границ Воронежской области

Губернатор Воронежской области Александр Гусев предупредил жителей региона о повышенной готовности ввиду потенциальной угрозы нападения…

2 часа ago

В Воронеже признан жизнеспособным и неаварийным Вогрэсовский мост

Администрация Воронежа приняла решение временно отложить капремонт Вогрэсовского моста и отказалось от планов возведения новой…

2 часа ago

От стратегических инициатив до советов по утеплению дачи

Сергей Лукин провел личный прием граждан 11 февраля на площадке региональной приемной партии «Единая Россия»…

3 часа ago

В 2026 году воронежцы за нарушение ПДД получили 3 млн штрафов

По сведениям Воронежского центра фотофиксации, благодаря работе камер видеонаблюдения, было вынесено около трех миллионов постановлений…

8 часов ago

Несколько сотен домов остались без воды из-за коммунальной аварии в Ленинском районе Воронежа

Повреждение водопровода произошло в Воронеже рядом с домом №12 на улице Лишенко. Специалисты обследовали коммуникации…

9 часов ago

This website uses cookies.