При убое животных индивидуальный предприниматель Воронежской области нарушала ветеринарно-санитарные правила

При убое животных индивидуальный предприниматель Воронежской области нарушала ветеринарно-санитарные правила. Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки ИП Елены Журавлевой в Павловском районе установлено, что на территории скотоубойного пункта отсутствует изгородь. Отсутствуют журналы предубойного ветеринарного осмотра животных и результатов ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Нет договора не оказание ветеринарных услуг.

В ветеринарно-санитарных правилах указано: территорию скотобойного пункта огораживают изгородью, исключающей возможность проникновения животных. Скотобойный пункт должен обслуживаться специалистом, который несет ответственность за выпуск доброкачественного мяса. Всех животных подвергают ветеринарному осмотру с обязательной термометрией и допускают к убою после разрешения ветеринарного персонала. Учет осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса ведется в журнале.
Употребление мяса, безопасность которого не подтверждена лабораторно, несет потенциальную угрозу.
Должностное лицо ИП Елена Журавлева привлечена к административной ответственности. Наложен штраф. Выписано предписание – выявленные нарушения устранить, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронеже не смог отсрочить взыскание 6,8 млн рублей бывший чиновник Юрий Бавыкин

В среду, 5 августа, Железнодорожный суд Воронежа отказал экс-вице-мэру Юрию Бавыкину в предоставлении пятилетней отсрочки…

2 часа ago

Схема движения изменилась в Воронеже на путепроводе у Вогрэсовского моста

На воронежской автотрассе по улице 20-летия Октября обновили дорожную разметку. Для водителей, движущихся с Левого…

3 часа ago

Под Воронежем в реке Дон утонул 7-летний мальчик

Днем 1 августа 2026 года двое несовершеннолетних оказались на берегу реки Дон в селе Залужное…

5 часов ago

О второй волне активности клещей сообщили воронежцам

Специалисты ожидают вторую волну активности клещей в конце августа — начале сентября. Несмотря на то,…

6 часов ago

«Единая Россия» подписала соглашение о взаимодействии между Общественной палатой РФ и политическими партиями

Оно предусматривает обеспечение наблюдения за голосованием на думских выборах. В соглашении говорится о совместном обсуждении…

6 часов ago

В воронежском райцентре пьяный водитель сбил 5-летнего велосипедиста

Вечером во вторник, 4 августа, в Бутурлиновке нетрезвый автомобилист сбил пятилетнего мальчика на велосипеде. Столкновение…

7 часов ago

This website uses cookies.