На рынке в Эртиле выявили многочисленные нарушения

При проведении проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям муниципального унитарного предприятия «Эртильский рынок» Воронежской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

На рынке в мясном павильоне холодильная камера находится в нерабочем состоянии, журнал регистрации температурного режима в камере не ведется. Реализация продукции животного происхождения (мясо, куры и др.) осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов и проведения ветеринарного осмотра мяса.

Все это свидетельствует о том, что на прилавках находится продукция, которая может принести вред здоровью человека. Ведь без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы нет подтверждения ее безопасности, и никто не может гарантировать, что такая мясная продукция не содержит возбудителей опасных заболеваний, общих для человека и животных.

Нарушение температурного режима хранения может привести к порче продукции.

Покупая мясо на таком рынке, потребитель подвергает риску свое здоровье.

По результатам проверки на юридическое лицо МУП «Эртильский рынок» наложен штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Роман Жилин

Recent Posts

Мэр Сергей Петрин поблагодарил воронежцев, принявших участие в городском субботнике

В субботу, 10 октября, в Воронеже прошел общегородской субботник, в рамках традиционного месячника по благоустройству.…

13 часов ago

Воронежцы услышат Вивальди при свечах в исполнении «Виртуозов России»

18 октября в Воронежской филармонии состоится гала-концерт проекта «Виртуозы России/Русская скрипичная школа». Зрители погрузятся в…

16 часов ago

Воронежцы увидят легендарный спектакль «Юнона и Авось» в авторской постановке Алексея Рыбникова

11 ноября воронежцы в очередной раз смогут увидеть рок-оперу «Юнона и Авось» в авторской версии,…

18 часов ago

В Воронеже обсудили развитие туристической инфраструктуры города

В Воронеже начал работу Всероссийский форум «Города встречают», организованный совместно с туристско-информационным центром при поддержке…

2 дня ago

МегаФон и YADRO разогнали LTE свыше 800 Мбит/с на отечественной базовой станции

В ходе ИТ-форума «Цифровые решения» базовая станция YADRO BTS8100, функционирующая в коммерческой инфраструктуре МегаФона, продемонстрировала…

2 дня ago

За госизмену и теракты воронежец получил 20-летний срок

Воронежец получил 20 лет колонии за шпионаж в пользу иностранного государства и проведение диверсий. Помимо…

2 дня ago

This website uses cookies.