Производство – с нарушением Ветеринарно-санитарных правил

В крестьянском хозяйстве «Пчелка» Поворинского района Воронежской области при производстве полуфабрикатов и колбас не соблюдались требования ветеринарно-санитарных Правил.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки обнаружены нарушения ветеринарного законодательства: в хозяйстве отсутствует договор на утилизацию биологических отходов от переработки пищевого сырья, нет промаркированных емкостей для биологических отходов. При входе в производственное помещение отсутствует дезинфекционный коврик.

На предприятии не ведется журнал учета проведенных дезинфекций, отсутствуют акты на проведенные дезинфекции, следовательно, мероприятия по предупреждению проникновения болезнетворных микроорганизмов в хозяйстве не проводились. А это значит, что при производстве на предприятии могут распространиться инфекции, что, в свою очередь, может повлечь выработку небезопасной продукции.
Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.

Роман Жилин

Recent Posts

МегаФон и Циан договорились о сотрудничестве в сфере защиты клиентов

МегаФон и цифровая платформа для операций с недвижимостью Циан заключили соглашение о совместной борьбе с…

4 часа ago

В Воронежской области за год заменили более 70 км коммунальных сетей

В регионах Центрального федерального округа продолжается модернизация коммунальной инфраструктуры. Только в Воронежской области за прошлый…

4 часа ago

Экс-проректор ВГМУ, обвиняемый во взятках, отправится на СВО

Бывший проректор ВГМУ Андрей Сущенко, в отношении которого возбуждено уголовное дело о коррупции, заключил контракт…

5 часов ago

Лук и огурцы с помидорами подорожали к 1 июня в Воронежской области

Согласно отчету Воронежстата, обнародованному 4 июня на официальном сайте ведомства, за последнюю неделю весны 2026…

5 часов ago

Первая частная 5G-сеть заработает в российской промышленности

На полях Петербургского международного экономического форума ПАО «МегаФон» и АО «Апатит» анонсировали совместный проект по…

6 часов ago

Мертвыми нашли шестерых пропавших без вести в мае в Воронежской области

В первый день лета региональное отделение поискового отряда «ЛизаАлерт» обнародовало в своей группе во «ВКонтакте»…

6 часов ago

This website uses cookies.