Производство – с нарушением Ветеринарно-санитарных правил

В крестьянском хозяйстве «Пчелка» Поворинского района Воронежской области при производстве полуфабрикатов и колбас не соблюдались требования ветеринарно-санитарных Правил.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки обнаружены нарушения ветеринарного законодательства: в хозяйстве отсутствует договор на утилизацию биологических отходов от переработки пищевого сырья, нет промаркированных емкостей для биологических отходов. При входе в производственное помещение отсутствует дезинфекционный коврик.

На предприятии не ведется журнал учета проведенных дезинфекций, отсутствуют акты на проведенные дезинфекции, следовательно, мероприятия по предупреждению проникновения болезнетворных микроорганизмов в хозяйстве не проводились. А это значит, что при производстве на предприятии могут распространиться инфекции, что, в свою очередь, может повлечь выработку небезопасной продукции.
Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.

Роман Жилин

Recent Posts

Максим Лагашкин пригласил воронежцев на «БеспринцЫпные чтения»

1 ноября в ВКЗ состоится вечер остроумных историй, узнаваемых ситуаций и фирменного юмора. На сцене…

1 день ago

Накануне Дня учителя глава Воронежа Сергей Петрин встретился с воспитателями и педагогами

В преддверии Дня учителя мэр Воронежа Сергей Петрин встретился с педагогами и воспитателями, которым вручил…

2 дня ago

Мэр Воронежа Сергей Петрин рассказал, как сотрудники комбината благоустройства помогли пожарным справиться с огнем

Сотрудников комбината благоустройства Ленинского района Воронежа наградили благодарственными письмами администрации за помощь в ликвидации пожара…

2 дня ago

Воронежский муниципальный приют стал лауреатом Всероссийской премии по защите животных

В столице завершился второй Всероссийский форум, посвященный ответственному отношению к животным, который был организован благотворительным…

2 дня ago

В аварии с грузовиком под Воронежем погиб 76-летний водитель кроссовера

Сотрудники полиции Воронежской области устанавливают обстоятельства смертельного ДТП. Происшествие случилось 2 октября в 06:00 на…

2 дня ago

В Воронеже состоялся Президиум регионального политсовета партии «Единая Россия»

Он прошел 2 октября. Заседание Президиума регионального политсовета партии провел секретарь реготделения «Единой России», Губернатор…

2 дня ago

This website uses cookies.