Производство – с нарушением Ветеринарно-санитарных правил

В крестьянском хозяйстве «Пчелка» Поворинского района Воронежской области при производстве полуфабрикатов и колбас не соблюдались требования ветеринарно-санитарных Правил.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки обнаружены нарушения ветеринарного законодательства: в хозяйстве отсутствует договор на утилизацию биологических отходов от переработки пищевого сырья, нет промаркированных емкостей для биологических отходов. При входе в производственное помещение отсутствует дезинфекционный коврик.

На предприятии не ведется журнал учета проведенных дезинфекций, отсутствуют акты на проведенные дезинфекции, следовательно, мероприятия по предупреждению проникновения болезнетворных микроорганизмов в хозяйстве не проводились. А это значит, что при производстве на предприятии могут распространиться инфекции, что, в свою очередь, может повлечь выработку небезопасной продукции.
Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.

Роман Жилин

Recent Posts

Глава Воронежа Сергей Петрин поздравил с полувековым юбилеем Лицей №5

Мэр Воронежа Сергей Петрин посетил лицей № 5, который в этом году отмечает 50-летний юбилей.…

2 дня ago

Мэр Воронежа Сергей Петрин рассказал об остеклении остановочных павильонов

В Воронеже на обновленной остановке «Гостиница Брно» приступили к установке триплексного остекления. Мэр города Сергей…

2 дня ago

В Воронеже на коллекторе в Коминтерновском районе продолжаются аварийные работы

На первом этапе бригада приступила к земляным работам на стартовом участке, где площадь раскопа составляет…

3 дня ago

Кредит оформили на воронежца по фото из интернета

Сотрудники полиции Кантемировского района Воронежской области задержали подозреваемого в оформлении микрозайма по подложным персональным данным.…

3 дня ago

Фейк о ракетном ударе по аэродрому «Балтибор» разоблачили в Воронеже

В Воронежской области опровергли ложные сообщения о ракетном обстреле аэродрома «Балтимор» и завода ВАСО. Данная…

3 дня ago

После ракетной атаки с заявлением выступил губернатор Воронежской области

23 октября в Воронежской области были подведены итоги ракетной угрозы. По информации главы региона Александра…

3 дня ago

This website uses cookies.