Производство – с нарушением Ветеринарно-санитарных правил

В крестьянском хозяйстве «Пчелка» Поворинского района Воронежской области при производстве полуфабрикатов и колбас не соблюдались требования ветеринарно-санитарных Правил.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки обнаружены нарушения ветеринарного законодательства: в хозяйстве отсутствует договор на утилизацию биологических отходов от переработки пищевого сырья, нет промаркированных емкостей для биологических отходов. При входе в производственное помещение отсутствует дезинфекционный коврик.

На предприятии не ведется журнал учета проведенных дезинфекций, отсутствуют акты на проведенные дезинфекции, следовательно, мероприятия по предупреждению проникновения болезнетворных микроорганизмов в хозяйстве не проводились. А это значит, что при производстве на предприятии могут распространиться инфекции, что, в свою очередь, может повлечь выработку небезопасной продукции.
Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.

Роман Жилин

Recent Posts

Депутат Артем Рымарь покинул должность воронежского реготделения «Справедливой России»

В субботу, 21 февраля, состоялось повторное снятие депутата Воронежского горсовета Артёма Рымаря с должности главы…

7 часов ago

Воронежец в застрявшем лифте без связи провел всю ночь

Житель Воронежа провел целую ночь взаперти в неисправном лифте, оставшись без связи. Инцидент произошел в…

7 часов ago

Поиски 20-летнего длинноволосого юноши объявили в Воронеже

Волонтёры Воронежской области начали поиски двадцатилетнего Макара Романова, проживающего в Воронеже. По сообщению представителей поисково-спасательного…

7 часов ago

Огромные лимоны созревают в воронежском ботаническом саду

Воронежский Ботанический сад представил зрелищные фотографии созревших гигантских лимонов сорта Пандероза. Плоды этой разновидности отличаются…

9 часов ago

О новой схеме мошенничества с подарками к 23 февраля предупредили воронежцев

Женщин Воронежа предупредили о новом способе мошенничества, используемом накануне праздника 23 февраля. Сообщается, что злоумышленники…

9 часов ago

Воронежский гармонист сыграл на шоу Андрея Малахова

Гармонист из Воронежа появился на передаче «Привет, Андрей!» на телеканале «Россия 1». Михаил Маркушев исполнил…

9 часов ago

This website uses cookies.