Производство – с нарушением Ветеринарно-санитарных правил

В крестьянском хозяйстве «Пчелка» Поворинского района Воронежской области при производстве полуфабрикатов и колбас не соблюдались требования ветеринарно-санитарных Правил.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки обнаружены нарушения ветеринарного законодательства: в хозяйстве отсутствует договор на утилизацию биологических отходов от переработки пищевого сырья, нет промаркированных емкостей для биологических отходов. При входе в производственное помещение отсутствует дезинфекционный коврик.

На предприятии не ведется журнал учета проведенных дезинфекций, отсутствуют акты на проведенные дезинфекции, следовательно, мероприятия по предупреждению проникновения болезнетворных микроорганизмов в хозяйстве не проводились. А это значит, что при производстве на предприятии могут распространиться инфекции, что, в свою очередь, может повлечь выработку небезопасной продукции.
Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.

Роман Жилин

Recent Posts

Цветы, подарки, слова благодарности: «Единая Россия» поздравляет ветеранов Великой Отечественной войны в регионе

Праздничные акции и мероприятия проходят во всех районах области. (далее…)

25 минут ago

Воронежский общественник инициировал открытие экспозиции, посвященной СВО

Председатель Совета Отцов Российской Федерации отцов России Андрей Згонников, ко Дню Победы в Великой Отечественной…

2 часа ago

О мокром снеге на трассе М-4 «Дон» предупредили дорожники воронежских автомобилистов

На участке от Москвы до Воронежа на трассе М-4 «Дон» синоптики обещают мокрый снег и…

3 часа ago

Сенатор Сергей Лукин принял участие в инаугурации Президента России

Сенатор РФ от Воронежской области Сергей Лукин принял участие в торжественной церемонии вступления Владимира Путина…

5 часов ago

В Ленинском районе Воронежа прошли торжественные мероприятия, посвященные 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне

В среду, 8 мая, на мемориальном комплексе Чижовский плацдарм, в честь Дня Победы прошла торжественная…

5 часов ago

Грузовая «Газель» застряла в Воронеже под Каменным мостом

В Воронеже после открытия движения под Каменным мостом, там застрял уже второй автомобиль. (далее…)

6 часов ago

This website uses cookies.