Производство – с нарушением Ветеринарно-санитарных правил

В крестьянском хозяйстве «Пчелка» Поворинского района Воронежской области при производстве полуфабрикатов и колбас не соблюдались требования ветеринарно-санитарных Правил.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки обнаружены нарушения ветеринарного законодательства: в хозяйстве отсутствует договор на утилизацию биологических отходов от переработки пищевого сырья, нет промаркированных емкостей для биологических отходов. При входе в производственное помещение отсутствует дезинфекционный коврик.

На предприятии не ведется журнал учета проведенных дезинфекций, отсутствуют акты на проведенные дезинфекции, следовательно, мероприятия по предупреждению проникновения болезнетворных микроорганизмов в хозяйстве не проводились. А это значит, что при производстве на предприятии могут распространиться инфекции, что, в свою очередь, может повлечь выработку небезопасной продукции.
Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.

Роман Жилин

Recent Posts

SpaceX ограничила использование Россией системы Starlink

Илон Маск сообщил, что корпорация SpaceX ввела ограничения на применение коммуникационной сети Starlink в России.…

4 часа ago

Автобусный маршрут №41 возобновит работу в Воронеже

С начала следующей недели, а именно со 2 февраля, в Воронеже вновь начнет функционировать автобусный…

4 часа ago

Из-за морозов власти Воронежской области анонсировали отмену занятий в школах

Из-за резкого похолодания в регионе введены особые меры для защиты здоровья школьников, говорится в сообщении…

4 часа ago

В Воронеже из-за морозов на дистант перевели начальные классы

В понедельник, 2 февраля, и во вторник, 3 февраля, воронежские учащиеся начальных классов переведены на…

4 часа ago

Рейд по замерзшим водоемам провели воронежские спасатели

Сотрудники воронежского управления МЧС совместно с инспекторами ГИМС организовали профилактическое патрулирование замёрзших водоёмов Рамонского района.…

4 часа ago

В Москве наступил самый холодный день с начала зимы, сообщил синоптик Леус

Синоптик Михаил Леус заявил, что первое воскресенье февраля станет наиболее морозным днём этой зимы. Такое…

4 часа ago

This website uses cookies.