Производство – с нарушением Ветеринарно-санитарных правил

В крестьянском хозяйстве «Пчелка» Поворинского района Воронежской области при производстве полуфабрикатов и колбас не соблюдались требования ветеринарно-санитарных Правил.
Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям при проведении проверки обнаружены нарушения ветеринарного законодательства: в хозяйстве отсутствует договор на утилизацию биологических отходов от переработки пищевого сырья, нет промаркированных емкостей для биологических отходов. При входе в производственное помещение отсутствует дезинфекционный коврик.

На предприятии не ведется журнал учета проведенных дезинфекций, отсутствуют акты на проведенные дезинфекции, следовательно, мероприятия по предупреждению проникновения болезнетворных микроорганизмов в хозяйстве не проводились. А это значит, что при производстве на предприятии могут распространиться инфекции, что, в свою очередь, может повлечь выработку небезопасной продукции.
Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.

Роман Жилин

Recent Posts

Воронежский губернатор рассказал о дронах-перехватчиках и мобильных огневых группах, защищающих Воронеж от атак беспилотников

В Воронежской области регулярно совершенствуются меры по защите от беспилотных летательных аппаратов, используемых украинской стороной.…

6 часов ago

Уже в октябре бюджетники получат повышенную зарплату

В октябре текущего года воронежских бюджетников ждет очередное увеличение заработной платы. Об этом в ходе…

6 часов ago

В Воронежской области объекты коммунальной инфраструктуры подготовили к возможным ракетным ударам

Воронежская область переходит к усиленному режиму подготовки к отопительному периоду. Региональные власти учитывают не только…

6 часов ago

Торжественные линейки к 1 сентября пройдут в Воронеже в закрытых помещениях

В школах Воронежской области праздничные мероприятия, приуроченные к 1 сентября, в этом году будут организованы…

7 часов ago

Исчезнувшего в Боровом 7-летнего воронежца нашли живым

В понедельник, 25 августа, ПСО «Черноземье» объявлял о поисках 7-летнего Арсения, пропавшего в Боровом с…

7 часов ago

Губернатор Александр Гусев рассказал когда завершат работы на проезжей части Остужевской развязки

Остужевская развязка в Воронеже перешла в финальную фазу строительства. Основные работы на дорожном полотне предполагается…

10 часов ago

This website uses cookies.