В Воронежской области в ходе проверок осмотрено более 23 тонн пищевых продуктов

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в ходе проверок осмотрено 23,3 тонны пищевых продуктов и продовольственного сырья в 2011 году.

Из них забраковано 15,07 тонн (65%) в связи с отсутствием документов, подтверждающих безопасность продукции, истечением срока годности, несоответствием требованиям безопасности. То есть, овощи в количестве 5 317 кг с завышенным содержанием нитратов; 1168 кг рыбы и рыбных продуктов, 606 кг мяса и мясных продуктов – без сопроводительных документов, с истекшим сроком годности; 827 кг молочных продуктов, не соответствующих требованиям безопасности и техническому регламенту, с истекшим сроком годности; 592 кг хлебобулочных и кондитерских изделий, также не соответствующих требованиям безопасности и с истекшим сроком годности, и др.

В частности, основной причиной забраковки колбасы вареной в/с «Докторская», явилась завышенная массовая доля влаги, консервы мясные производства – не соответствовали требованиям ГОСТ 5284 «Консервы мясные «Говядина тушеная Технические условия» по органолептическим и физико–химическим показателям: мясо с наличием сухожилий и грубой соединительной ткани, занижена массовая доля белка и мяса, завышена массовая доля соли и жира, к консервах молочных «Молоко сгущенное цельное с сахаром» занижена массовая доля белка на 22,4% и массовая доля жира на 0,75%, завышена массовая доля влаги на 2,8%. Кроме того, данная продукция фальсифицирована жирами немолочного происхождения. Масло сладко-сливочное крестьянское снято с продажи по причине заниженной массовой доле сухих веществ, жира, хлоридов, сахар–песок — как не соответствующий требованиям ГОСТ 21-94 «Сахар–песок» по наличию посторонних примесей: включений темного цвета.

Как стало известно ИА «Воронеж-Медиа» из сообщения Управления, в ходе проверок организаций, предоставляющих услуги потребителям, ремонт и пошив швейных изделий, обуви, прием изделий в химическую чистку, ремонт бытовой радиоэлектронной аппаратуры, бытовых машин и приборов, выполнение работ по ремонту и изготовлению мебели, по изготовлению и установке окон и дверей, оказание парикмахерских услуг, ремонт и изготовление ювелирных изделий; выполнение работ по ремонту и техническому обслуживанию автотранспортных средств; предоставление финансовых и кредитных услуг, оказание услуг телефонной связи выявлены нарушения обязательных требований. В частности, оказание услуг без предоставления полной и достоверной информации об исполнителе, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность товара; отсутствие книги отзывов и предложений, не предоставление покупателю книги отзывов и предложений по его требованию, включение в договора пунктов, ущемляющих права потребителей, введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств предоставляемых услуг, — сообщает «Воронеж-медиа»