На рынке в городе Лиски обнаружено сомнительное мясо

Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям проводятся проверки индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, занимающихся производством, хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения, в г. Воронеже и Воронежской области на предмет соблюдения ветеринарного законодательства.

В ходе плановой проверки торгового павильона МУП «Центральный рынок» г. Лиски выявлены нарушения в области ветеринарии у индивидуального предпринимателя Александра Осипова.
Согласно законодательству, продукция животноводства должна быть подвержена ветеринарно-санитарной экспертизе и соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения. Реализация или использование мяса, мясных продуктов убоя животных, не подвергнутых экспертизе и без ветеринарной документации, запрещается.
В нарушение требований законодательства установлено, что Александр Осипов занимается реализацией мясной продукции: печени говяжьей (производство Аргентина) около 50 кг, свинины – 27 кг, тушек цыплят – 10 кг, куриных окорочков -105 кг без ветеринарных сопроводительных документов.

Управлением Россельхознадзора индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности в виде наложения штрафа. Выдано предписание об устранении нарушения, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям.