В центре Воронежа за 40 млн рублей хотят продать два популярных ресторана

В Воронеже на продажу выставлены два популярных заведения общественного питания: гастрономический ресторан-бар «Коптильня» и ресторан «Эбби». Цена за «Коптильню» установлена на уровне 25 миллионов рублей, а за «Эбби» — 15 миллионов рублей.

«Коптильня» — это ресторан с блюдами международной кухни и алкогольной лицензией. Ключевыми особенностями заведения являются фирменная технология техасского копчения, летняя площадка и кальянная карта, считающаяся одной из лучших в городе. По заявлениям владельцев, бизнес генерирует стабильную чистую прибыль в размере не менее одного миллиона рублей в месяц.

Продавец подчеркивает, что на старте в проект было вложено 30 млн рублей, однако сегодня для запуска аналогичного предприятия потребуется уже около 60 млн рублей и не менее двух лет работы для достижения точки безубыточности.

Зал ресторана вмещает 220 посетителей (140 в основном помещении и 80 на веранде), интерьер выполнен в стиле лофт. У заведения есть активные аккаунты в социальных сетях, штат из 26 сотрудников, а также сформированные складские запасы продуктов и алкогольной продукции.

Что касается ресторана «Эбби», его годовой оборот достигает 60 млн рублей при чистой прибыли в 8 млн рублей. Примечательно, что доставка составляет 15% от общего объема продаж.

Оба владельца приняли решение расстаться со своими активами, чтобы реинвестировать вырученные средства в новые проекты.