Природа

Богатый урожай сморчков отмечают воронежские грибники

Freepik.

Воронежские лесные угодья радуют жителей богатым урожаем весенних грибов — сморчков. Местные охотники за дарами леса из Грибановского, Россошанского, Острогожского, Эртильского и Новоусманского районов похвастались успехами своей тихой охоты в соцсетях.

1 апреля первые «шапочки» сморчков заметили в Новоусманском районе, а уже через два дня местные жители начали выкладывать фото первых трофеев. Через неделю грибники вовсю демонстрировали полные лукошки даров природы.

Опытные собиратели отметили важность различий между настоящими сморчками и похожими на них «шапочками», несмотря на принадлежность обоих видов к одному семейству. У них имеются существенные различия как по строению, так и по способу приготовления. Шляпка сморчковой шапочки легко отделяется от ножки, вся поверхность покрыта морщинами. Настоящий сморчок имеет монолитное строение, ножка плавно переходит в шляпку, а разрезанный гриб внешне напоминает лодочку, поверхность которой похожа на пчелиные соты. Важная особенность касается способа употребления: обычные сморчки съедобны сырыми или обжаренными, тогда как шапочки требуют предварительного отваривания или сушки из-за содержания токсинов.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронежской области отменили ракетную опасность

47 минут продолжался режим ракетной опасности в Воронежской области. Угроза была объявлена 30 июня губернатором…

23 минуты ago

Ракетную опасность объявили в Воронежской области утром 30 июня

В Воронежской области утром 30 июня объявлена ракетная опасность. - Работают системы оповещения, - сообщил…

1 час ago

В Воронежской области из-за атаки БПЛА повреждены 2 частных дома и квартира

В понедельник, 29 июня, и в ночь на вторник, 30 июня, в результате атаки беспилотников…

1 час ago

Владимир Путин провёл совещание по вопросам снабжения топливом регионов России

Президент сообщил, что знает о проблемах на рынке горючего: на заправках очереди, не всегда можно…

1 час ago

В Воронежской области за день и ночь 30 июня сбили 32 беспилотника

В понедельник, 29 июня, и в ночные часы вторника, 30 июня, расчеты противовоздушной обороны в…

2 часа ago

Где ночью 30 июня сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

419 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО ночью 30 июня над российскими регионами с 20 часов…

3 часа ago

This website uses cookies.