Как правило тарелки поможет россиянам после новогоднего застолья, пояснил врач

Чтобы после праздничных застолий сохранить здоровье и избежать вреда для организма, диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов в беседе с радио Sputnik рекомендует воспользоваться простым принципом «тарелочного метода».

По словам специалиста, тарелочный метод является удобной системой питания, которая не предполагает утомительного подсчета калорий и жестких ограничений. Суть метода заключается в следующем: воображаемо разделите свою тарелку на три сектора: половина должна приходиться на свежие овощи, четверть заполнять белки животного происхождения (рыба, курица, яйца, морепродукты либо постное мясо), оставшаяся четверть отводится под сложные углеводы (цельнозерновые каши, паста твердых сортов пшеницы, картошка или батат). Помимо основного приема пищи, полезно добавлять источники полезных жиров вроде орехов, семян, качественного оливкового масла или небольшого кусочка горького шоколада.

Дмитрий Семирядов подчеркивает важность соблюдения данного подхода регулярно, минимум трижды или четырежды в сутки, уделяя особое внимание овощам и продуктам с высоким содержанием белка. Важно помнить, что соус лучше подавать отдельно от основного блюда, таким образом вы сможете контролировать количество потребляемых калорий. Врач убежден, что такой подход позволит сформировать правильное сбалансированное питание без чрезмерных усилий и ограничений.