Freepik.
Гастроэнтеролог Александра Разаренова поделилась мнением о важности включения квашеной капусты в питание осенью и зимой в беседе с радио Sputnik.
Разаренова подчеркнула, что квашеная капуста является продуктом естественного брожения, полезным для организма независимо от сезона, однако особенно ценна она именно в холодное время года. По словам специалиста, это обусловлено высоким содержанием полезных бактерий-пробиотиков, поддерживающих кишечную флору и улучшающих работу иммунной системы благодаря витамину C. Процесс закваски способствует сохранению и увеличению количества витаминов, а сама капуста обогащена пищевыми волокнами, антиоксидантами и веществами, способствующими пищеварению.
Кроме того, несмотря на низкую калорийность (около 20 ккал на 100 граммов), употребление квашеной капусты полезно и для тех, кто стремится сбросить вес.
Тем не менее, существуют некоторые ограничения на её потребление, добавила доктор. Людям с гипертонией, болезнями почек, повышенным уровнем солёности в рационе и расстройствами пищеварения, такими как гастрит или язва, рекомендуется употреблять квашеную капусту осторожно и умеренно, либо временно исключить её из меню при обострении заболеваний.
Ранее «Вести ПК» писали, о том, кому полезна хурма, а кому противопоказана.
96 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО днем 16 марта над российскими регионами. По данным Минобороны…
На обновленной метеорологической карте Гидрометцентра Воронежская область выделена желтым цветом, сигнализируя жителям региона о наступающей…
В Воронеже на Петровской набережной около часа дня 15 марта возле корабля «Гото Предестинация» женщина…
На ближайшем заседании квалификационная коллегия судей Воронежской области намерена изучить пять обращений об уходе с…
Суды Московской области сообщили через свой Telegram-канал, что будет рассмотрено дело по иску известной исполнительницы…
Ночью Воронежская область стала объектом атаки дронов, сообщил губернатор Александр Гусев. По его словам, после…
This website uses cookies.
View Comments