Сезон хурмы — кому она противопоказана

Врач-диетолог Нурия Дианова поделилась рекомендациями относительно употребления хурмы в эфире радиостанции «Спутник».

Хурма богата витаминами А, С, Е, микроэлементами вроде калия, железа, йода, магния и является источником пищевых волокон. Тем не менее, несмотря на всю её полезность, существуют серьёзные противопоказания.

«В хурме практически отсутствуют белки и жиры, однако содержание углеводов превышает показатели многих других фруктов, достигая от 15 до 20 граммов на каждые сто граммов продукта. По этой причине употребление хурмы ограничено при нестабильном уровне сахара в крови, включая неконтролируемый диабет. Этот фрукт отличается чрезмерной сладостью», — уточнила специалист.

Кроме того, полезные пищевые волокна хурмы могут стать причиной проблем при злоупотреблении ею.

«Фрукт содержит особые растительные волокна, способные накапливаться в желудке и вызывать образование фитобезоаров. Особенно рискуют люди с ранее диагностированной язвой двенадцатиперстной кишки. Им лучше вообще отказаться от хурмы», — пояснила Дианова.

Ещё одним важным моментом является наличие в составе хурмы танинов — веществ, ухудшающих всасывание железа организмом. Следовательно, людям с железодефицитной анемией или принимающим препараты железа следует избегать данного фрукта.