Медицина, Здоровье, Красота

Огромную пользу квашенной капусты доказали ученые

Freepik.

Ферментированная капуста, известная как квашеная, обладает рядом полезных свойств для здоровья кишечника. Исследования ученых Калифорнийского университета показали, что квашеная капуста укрепляет защитный барьер кишечника и может снижать воспаление, причем ее эффективность в этом плане выше, чем у сырой капусты или капустного рассола.

Кроме того, квашеная капуста может быть полезна при синдроме раздраженного кишечника и даже способствовать борьбе с ожирением. Эти свойства сохраняются как в домашней, так и в магазинной капусте.

Процесс ферментации создает благоприятные условия для размножения полезных бактерий, что улучшает работу кишечника, уменьшает спазмы, метеоризм, тяжесть в животе и другие расстройства.

Роман Жилин

Recent Posts

Из воронежской пятиэтажки эвакуировали 16 человек из-за невыключенной плиты

В пятницу, 7 августа, утром в многоэтажном доме Борисоглебска вспыхнул пожар из-за кухонной плиты, которую…

23 часа ago

Первые лица региона наградили строителей ДСК

Накануне профессионального праздника в актовом зале Домостроительного комбината состоялось торжественное награждение лучших строителей. В этом…

1 день ago

В МЧС предупредили воронежцев о штормовом ветре и грозах с градом 8 августа

В субботу, 8 августа, Воронежская область подвергнется новому удару стихии, предупреждает региональное управление МЧС. Согласно…

1 день ago

В Дону возле воронежского села утонул 65-летний мужчина

6 августа, в четверг, в водах Дона ушел из жизни 65-летний мужчина. Тело извлекли из…

1 день ago

В воронежском ЖК «Яблоневые сады» продаются коммерческие помещения

Государственная корпорация Дом.РФ проводит аукцион по продаже коммерческих помещений на первых этажах жилого комплекса «Яблоневые…

1 день ago

Куда обращаться воронежцам по вопросам отключения воды, разъяснили в водоканале

«РВК-Воронеж» проинформировал горожан о том, по каким телефонам обращаться в случае возникновения вопросов из-за приостановки…

1 день ago

This website uses cookies.