Медицина, Здоровье, Красота

Огромную пользу квашенной капусты доказали ученые

Freepik.

Ферментированная капуста, известная как квашеная, обладает рядом полезных свойств для здоровья кишечника. Исследования ученых Калифорнийского университета показали, что квашеная капуста укрепляет защитный барьер кишечника и может снижать воспаление, причем ее эффективность в этом плане выше, чем у сырой капусты или капустного рассола.

Кроме того, квашеная капуста может быть полезна при синдроме раздраженного кишечника и даже способствовать борьбе с ожирением. Эти свойства сохраняются как в домашней, так и в магазинной капусте.

Процесс ферментации создает благоприятные условия для размножения полезных бактерий, что улучшает работу кишечника, уменьшает спазмы, метеоризм, тяжесть в животе и другие расстройства.

Роман Жилин

Recent Posts

Воронежская молодежь стала тратить на онлайн-обучение в 9 раз больше времени

Молодежь Воронежа младше 25 лет активно перешла на систематическое дистанционное обучение. Аналитики компании Yota отмечают,…

1 час ago

Развитие атомных технологий обсудили в Воронеже ученые, медики и общественники

Международная научно-практическая конференция «Чернобыль: 40 лет спустя» прошла 22 апреля в Воронежской областной универсальной научной…

2 часа ago

Где ночью 24 апреля сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

Ночью минувших суток российские средства противовоздушной обороны перехватили и уничтожили десять украинских беспилотников самолётного типа,…

5 часов ago

Под Воронежем взорвали 107 боеприпасов

На специальной площадке в Острогожском районе 23 апреля специалисты ликвидировали крупную партию боеприпасов периода Великой…

5 часов ago

Какой будет погода в Воронеже 24 апреля, сообщили синоптики

Специалисты Гидрометцентра поделились прогнозом погоды на пятницу, 24 апреля. Воронежцев ждёт хмурый, холодный и влажный…

6 часов ago

Беспилотную опасность отменили после ликвидации четырех БПЛА в Воронежской области

Рано утром 24 апреля Воронежская область покинула зону риска нападения беспилотников. Об этом в 6:31…

6 часов ago

This website uses cookies.