Медицина, Здоровье, Красота

Огромную пользу квашенной капусты доказали ученые

Freepik.

Ферментированная капуста, известная как квашеная, обладает рядом полезных свойств для здоровья кишечника. Исследования ученых Калифорнийского университета показали, что квашеная капуста укрепляет защитный барьер кишечника и может снижать воспаление, причем ее эффективность в этом плане выше, чем у сырой капусты или капустного рассола.

Кроме того, квашеная капуста может быть полезна при синдроме раздраженного кишечника и даже способствовать борьбе с ожирением. Эти свойства сохраняются как в домашней, так и в магазинной капусте.

Процесс ферментации создает благоприятные условия для размножения полезных бактерий, что улучшает работу кишечника, уменьшает спазмы, метеоризм, тяжесть в животе и другие расстройства.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронеж с большим сольным концертом едет группа PIZZA

15 марта в МТС Live Холл выступит группа PIZZA и ее лидер - певец, музыкант,…

3 часа ago

Развитие города атомщиков, старт предварительного голосования, социальные проекты: Нововоронежские единороссы обсудили с депутатом Госдумы направления работы

Александр Сидякин посетил Нововоронеж. В рамках рабочей поездки в регион руководитель ЦИК партии «Единая Россия»,…

4 часа ago

Воронежцы на коммуналку потратились больше всего

Воронежская область в январе текущего года израсходовала 17,5 миллиардов рублей на приобретение платных услуг, увеличив…

4 часа ago

Скворцы прилетели в воронежский Хоперский заповедник

Сотрудниками Воронежского Хоперского заповедника 11 марта были замечены первые в 2026 году скворцы, возвещающие приход…

5 часов ago

Красавчик XOLIDAYBOY дважды взорвет танцпол МТС Холла в Воронеже

Не прошло и полугода, как в наш город вновь приезжает любимец воронежских девчонок, а также…

5 часов ago

Самые красивые воронежские села поборются за 2 млн рублей

Объявлён конкурс «Самое красивое село Воронежской области», по результатам которого в 2026 году победителю вручат…

5 часов ago

This website uses cookies.