Медицина, Здоровье, Красота

Огромную пользу квашенной капусты доказали ученые

Freepik.

Ферментированная капуста, известная как квашеная, обладает рядом полезных свойств для здоровья кишечника. Исследования ученых Калифорнийского университета показали, что квашеная капуста укрепляет защитный барьер кишечника и может снижать воспаление, причем ее эффективность в этом плане выше, чем у сырой капусты или капустного рассола.

Кроме того, квашеная капуста может быть полезна при синдроме раздраженного кишечника и даже способствовать борьбе с ожирением. Эти свойства сохраняются как в домашней, так и в магазинной капусте.

Процесс ферментации создает благоприятные условия для размножения полезных бактерий, что улучшает работу кишечника, уменьшает спазмы, метеоризм, тяжесть в животе и другие расстройства.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронежской области подешевело мясо

В Воронежской области зафиксировано снижение стоимости мясной продукции сразу по всем категориям. Согласно сведениям регионального…

6 часов ago

Мэр Воронежа Сергей Петрин анонсировал открытие нового подземного перехода на Остужева в ближайшие выходные

В предстоящие выходные в Воронеже состоится открытие нового подземного перехода для пешеходов на ул. Остужева.…

7 часов ago

Борщевой набор в Воронежской области подешевел за неделю

За последнюю неделю в Воронежской области изменилась стоимость овощей, составляющих основу борщевого набора. Воронежстат представил…

16 часов ago

Два села и хутор остались без электричества после атаки беспилотников в Воронежской области

В ночь на 28 августа над Воронежем и четырьмя прилегающими районами были зафиксированы и ликвидированы…

16 часов ago

Пожилые водители пострадали в столкновении двух ВАЗов на перекрестке в воронежском райцентре

Правоохранители выясняют детали дорожного инцидента, случившегося накануне в Эртиле и повлекшего травмы у двух пенсионеров…

16 часов ago

Где ночью 28 августа сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

512 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО ночью 27 августа над российскими регионами с 20 часов…

16 часов ago

This website uses cookies.