Медицина, Здоровье, Красота

Огромную пользу квашенной капусты доказали ученые

Freepik.

Ферментированная капуста, известная как квашеная, обладает рядом полезных свойств для здоровья кишечника. Исследования ученых Калифорнийского университета показали, что квашеная капуста укрепляет защитный барьер кишечника и может снижать воспаление, причем ее эффективность в этом плане выше, чем у сырой капусты или капустного рассола.

Кроме того, квашеная капуста может быть полезна при синдроме раздраженного кишечника и даже способствовать борьбе с ожирением. Эти свойства сохраняются как в домашней, так и в магазинной капусте.

Процесс ферментации создает благоприятные условия для размножения полезных бактерий, что улучшает работу кишечника, уменьшает спазмы, метеоризм, тяжесть в животе и другие расстройства.

Роман Жилин

Recent Posts

Воронежцам рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 18 июля

В госкомпании «Автодор» рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 18 июля. В пресс-службе предприятия…

23 часа ago

О погоде днем 18 июля рассказали воронежцам

18 июля, по данным регионального Гидрометцентра, под влиянием антициклона в Воронеже ожидается переменная облачность. Днем…

23 часа ago

Где ночью 18 июля сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

379 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО ночью 18 июля над российскими регионами с 20 часов…

23 часа ago

В воронежских больницах остаются трое пострадавших от ракетного удара

На сегодняшний день трое пострадавших при ракетном ударе по Воронежу остаются под наблюдением врачей. (далее…)

24 часа ago

Алексей Гордеев: «Здесь возникает хорошая перспектива развития в целом страны, сельских территорий»

С рабочим визитом Бобровский район 16 июля посетили губернатор Воронежской области Александр Гусев и депутат…

1 день ago

Роналду и Мбаппе собрали трафик: кто привлек наибольшее внимание воронежцев в дни ЧМ-2026

Жители Воронежской области пристально наблюдают за ходом Чемпионата мира по футболу – 2026. В игровые…

2 дня ago

This website uses cookies.