Медицина, Здоровье, Красота

Огромную пользу квашенной капусты доказали ученые

Freepik.

Ферментированная капуста, известная как квашеная, обладает рядом полезных свойств для здоровья кишечника. Исследования ученых Калифорнийского университета показали, что квашеная капуста укрепляет защитный барьер кишечника и может снижать воспаление, причем ее эффективность в этом плане выше, чем у сырой капусты или капустного рассола.

Кроме того, квашеная капуста может быть полезна при синдроме раздраженного кишечника и даже способствовать борьбе с ожирением. Эти свойства сохраняются как в домашней, так и в магазинной капусте.

Процесс ферментации создает благоприятные условия для размножения полезных бактерий, что улучшает работу кишечника, уменьшает спазмы, метеоризм, тяжесть в животе и другие расстройства.

Роман Жилин

Recent Posts

В воронежском УФСИН опровергли возбуждение уголовных дела в отношении начальника исправительного центра

В УФСИН по Воронежской области опровергли возбуждение уголовного дела в отношении начальника УФИЦ‑2. Как сообщили…

3 часа ago

После уничтожения 12 украинских БПЛА в Воронежской области отменили беспилотную опасность

12 вражеских беспилотников сбили ночью 31 октября в небе над Воронежской областью. Как сообщил утром…

4 часа ago

Где ночью 31 октября сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

433 украинских беспилотника сбили бойцы ПВО ночью 31 октября над российскими регионами с 20 часов…

4 часа ago

О погоде днем 31 октября рассказали воронежцам

31 октября, по данным регионального Гидрометцентра, под влиянием периферии южного антициклона в Воронеже ожидается облачная…

4 часа ago

Воронеж, держись! Xolidayboy возвращается с шоу, от которого зашкаливает энергия

6 ноября Воронеж снова накроет музыкальная волна Xolidayboy. Тысячи поклонников соберутся в МТС Live Холле,…

18 часов ago

«Единая Россия» провела патриотический шахматный турнир «Шахматная партия Единства»

В соревнованиях приняли участие молодежь, активисты МГЕР, ветераны СВО и представители старшего поколения. В Штабе…

21 час ago

This website uses cookies.