Безопасность. Права граждан

Самые опасные блюда на новогоднем столе назвали воронежцам

Pixbay.

Санитарные врачи рассказали, какими блюдами с новогоднего стола легче всего отравиться.

Проще всего отравиться мясными блюдами и салатами, в которых много скоропортящихся ингредиентов, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Отличной питательной средой для бактерий служит жидкость, которая образуется при приготовлении и заправке. На столе только пару часов заправленное блюдо будет оставаться свежим. Срок хранения зависит от состава. Все салаты необходимо хранить только в холодильнике.

Так, салаты с добавлением овощей, фруктов, копчёностей, мяса хранятся 18 часов, а после заправки — 12 часов. Салаты с яйцами и морепродуктами хранятся до 12 часов, после заправки — шесть часов. Салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей — 36 часов.

Что касается мясных люд, то они могут простоять не более трёх часов на праздничном столе. И не более суток могут храниться в холодильнике.

Роман Жилин

Recent Posts

Власти начали осмотр территории и подготовку к устранению последствий атаки дронов на Воронеж

Сотрудники администрации Воронежа приступили к осмотру территории и подготовительным мероприятиям по ликвидации последствий нападения дронов,…

1 час ago

В результате массовой атаки дронов ВСУ ранены двое воронежцев

Вечером 10 января Воронеж подвергся нападению около десяти дронов, сообщили власти региона. По словам губернатора…

1 час ago

В воронежском небе уничтожили 2 беспилотника ВСУ

Министерство обороны России сообщило в своем Telegram-канале в субботу, 10 января, что два беспилотника были…

2 часа ago

О нескольких громких хлопках в городе сообщили воронежцы

Воронежцы сообщили о громких хлопках, похожих на взрывы, услышанных вечером 10 января. Область сейчас подвержена…

3 часа ago

В Воронеже простились с челюстно-лицевым хирургом Володиным

Воронежская областная детская клиническая больница №2 сообщила печальное известие: в прошедшую субботу, 10 января, скончался…

3 часа ago

В Воронеже завыли сирены

В Воронеже объявили тревогу из-за непосредственной угрозы удара беспилотника. Об этом проинформировал губернатор области Александр…

5 часов ago

This website uses cookies.