Pixbay.
Санитарные врачи рассказали, какими блюдами с новогоднего стола легче всего отравиться.
Проще всего отравиться мясными блюдами и салатами, в которых много скоропортящихся ингредиентов, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Отличной питательной средой для бактерий служит жидкость, которая образуется при приготовлении и заправке. На столе только пару часов заправленное блюдо будет оставаться свежим. Срок хранения зависит от состава. Все салаты необходимо хранить только в холодильнике.
Так, салаты с добавлением овощей, фруктов, копчёностей, мяса хранятся 18 часов, а после заправки — 12 часов. Салаты с яйцами и морепродуктами хранятся до 12 часов, после заправки — шесть часов. Салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей — 36 часов.
Что касается мясных люд, то они могут простоять не более трёх часов на праздничном столе. И не более суток могут храниться в холодильнике.
Воронежский арбитраж не стал принимать к производству иск о несостоятельности саратовского ООО «РСУ-5», выступающего концессионером…
В среду, 7 октября, состоится плановая техническая диагностика региональной автоматизированной системы оповещения граждан. В период…
В Воронеже главу федерального государственного казенного учреждения «Логистический центр № 34» привлекли к ответственности за…
Пока неизвестный житель Воронежской области стал обладателем миллиона рублей в лотерее «Мечталлион», но до сих…
28 сентября в дневное время на одном из полей села Садовое Аннинского района Воронежской области…
Воронежская область полностью подготовила систему здравоохранения к эпидемическому сезону 2026–2027 годов. Об этом 28 сентября…
This website uses cookies.