Международное общество трав официально объявило растение-победителя. Им стал хрен

Специалисты IHA по этому поводу специально посетили мировую столицу по выращиванию хрена – Колинсвилл в штате Иллинойс. Именно здесь сосредоточены не только огромные плантации, но и перерабатывающие предприятия. И именно здесь гостям готовы предоставить исчерпывающую информацию о хрене, его полезных свойствах, способах выращивания, переработки и последующего использования в кулинарии, сообщает CPV.ru.

Первыми о целебных свойствах хрена заговорили древние греки. Согласно преданию, боги оценили редьку на вес свинца, свеклы — на вес серебра, а хрена — на вес золота. С тех давних пор огненный корень традиционно входит в состав многих блюд.

Кстати, в состав салатов может входить не только мясистый корень растения, но и его листья. Существует даже отдельный рецепт блюда, которое состоит из листьев хрена с разного рода добавками специй.

Особенно популярен хрен в салатах. Говоря об использовании хрена в кулинарии, нельзя не отметить и того, что он широко используется в рецептах народной медицины в различных странах мира. Современная медицина подтверждает, что целебные свойства хрена обусловлены тем, что в нем в больших количествах присутствуют все важнейшие для человека минералы и витамины — как калий, кальций, магний, фосфор. Особо богат хрен витамином С.

Роман Жилин

Recent Posts

В мэрии Воронежа рассказали о контроле за выходом на линию общественного транспорта

В мэрии рассказали о том, как в Воронеже готовят общественный транспорт к выходу на линию.…

5 часов ago

Мэр Сергей Петрин рассказал об устранении повреждений после падения обломков БПЛА в результате массированной ночной атаки

После прошлой бессонной ночи, когда наш город подвергся самой массированной атаке вражеских беспилотников, власти весь…

11 часов ago

После ночной атаки БПЛА на Воронеж следователи возбудили уголовное дело о теракте

В связи с ночным ударом по Воронежу, в результате которого пострадали мирные жители, Следственный комитет…

1 день ago

В ночь на 25 сентября пропала вода в нескольких районах Воронежа

В ночь с четверга на пятницу, 25 сентября, горожане из Советского, Коминтерновского, Центрального и Левобережного…

1 день ago

Поддельное заявление губернатора разоблачили в Воронежской области

25 сентября в пятницу на территории Воронежской области был обнаружен сфабрикованный видеоролик, созданный нейросетью с…

1 день ago

О 17 поврежденных автомобилях из-за атаки беспилотников сообщили в мэрии Воронежа

Работники районных администраций вместе с ГорДЕЗом и коммунальными службами начали демонтировать поврежденные конструкции, измерять оконные…

1 день ago

This website uses cookies.