Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на «Коммерсант». По данным СМИ, такое количество (1,94 миллиона тонн) является минимальным показателем за 10 лет.
Спрос на говядину, утверждают специалисты, снижается второй год подряд.
А цены выросли. Свинина подорожала в России
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в беседе с изданием подтвердил подобную тенденцию. По его словам, из-за ограничений в связи с пандемией коронавирусной инфекции, перехода на дистанционный режим работы и неопределенности с будущими доходами потребители экономили и выбирали более дешевые виды белка, в том числе мясо птицы и свинину. Кроме того, заметное количество говядины приходится на сегмент отельно-ресторанного бизнеса, сократившийся в 2020 году, добавил Юшин.
Он также объяснил, что снижение спроса наблюдается в сегменте молочных пород, который занимает 80 процента рынка, а потребление других сегментов растет: говядины мясных пород – в пять раз, премиальных отрубов – в двенадцать.
Помимо этого, отмечается, что на 103 процента вырос экспорт говядины за рубеж.
Фото pixbay.com
Воронежцы пожаловались на трудности с оплатой товаров банковскими картами в магазинах города. Согласно отзывам жителей…
На заседании межведомственной комиссии по противодействию экстремизму среди молодежи, которое прошло под председательством зампреда правительства…
Суд в Кантемировке Воронежской области принял решение относительно мужчины, который попытался дать взятку сотруднику ФСБ.…
В госкомпании «Автодор» рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 3 апреля. В пресс-службе предприятия…
За минувшую ночь силами противовоздушной обороны России было нейтрализовано 192 беспилотника самолётного типа. Об этом…
Работающим гражданам, пострадавшим от воздействия радиации, положен дополнительный оплачиваемый отпуск. Продолжительность отпуска устанавливается в зависимости…
This website uses cookies.