Гастроэнтеролог рассказала о риске развития онкозаболеваний из-за колбасы..

Потребление колбасы в чрезмерных количествах может нанести вред здоровью. Об этом заявила гастроэнтеролог Инна Мазько.

По словам специалиста, возможное пагубное воздействие на организм человека обусловлено наличием в данном продукте таких веществ, как соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, усилители вкуса, красители и нитриты. В то же время, утверждает Мазько, мяса в колбасе содержится не более 40%….
«Причем часто это мясо низкого качества, субпродукты, перемолотые хрящи и т.д.», — заявила она.

Для окрашивания колбасы производители используют нитриты. Если человек употребляет их регулярно, развивается риск возникновения онкозаболеваний. Фосфаты пагубно сказываются на усвоении кальция, что может повлечь за собой остеопороз или рахит.

Тем не менее, говорит гастроэнтеролог, существуют колбасы из преимущественно натуральных ингредиентов. В частности, кровяная колбаса насыщена железом, что помогает бороться с анемией. Колбасные продукты из птичьего мяса или говядины содержат малое количество жиров и являются богатым источником белка…. — сообщает NewInform

Marina

Recent Posts

В четырех районах Воронежской области повысят тарифы за вывоз мусора

С начала апреля тариф на вывоз мусора увеличится сразу в четырех воронежских районах: Острогожском, Бобровском,…

12 минут ago

В Воронежской области выставили на продажу маслозавод за 170 млн

Продаётся промышленный объект по производству растительного масла в Воронежской области стоимостью 170 миллионов рублей. Объявление…

5 часов ago

Съезд с Северного моста на улицу 25 Января будет закрыт с 13 апреля

С 8:00 утра 13 апреля по 18:00 вечера 18 мая в связи с ремонтными работами…

6 часов ago

Праздничный гудок, посвященный Дню космонавтики, услышат воронежцы

В воскресенье, 12 апреля, воронежцы, живущие рядом с железной дорогой, смогут услышать долгий праздничный гудок…

7 часов ago

Как правильно выбрать в магазине кулич, рассказали воронежцам

Православные христиане отметят Пасху 12 апреля. Специалисты воронежского управления Роспотребнадзора дали рекомендации по покупке качественного…

12 часов ago

Воронежцам рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 11 апреля

В госкомпании «Автодор» рассказали о погоде на трассе М-4 «Дон» 10 апреля. В пресс-службе предприятия…

12 часов ago

This website uses cookies.