Гастроэнтеролог рассказала о риске развития онкозаболеваний из-за колбасы..

Потребление колбасы в чрезмерных количествах может нанести вред здоровью. Об этом заявила гастроэнтеролог Инна Мазько.

По словам специалиста, возможное пагубное воздействие на организм человека обусловлено наличием в данном продукте таких веществ, как соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, усилители вкуса, красители и нитриты. В то же время, утверждает Мазько, мяса в колбасе содержится не более 40%….
«Причем часто это мясо низкого качества, субпродукты, перемолотые хрящи и т.д.», — заявила она.

Для окрашивания колбасы производители используют нитриты. Если человек употребляет их регулярно, развивается риск возникновения онкозаболеваний. Фосфаты пагубно сказываются на усвоении кальция, что может повлечь за собой остеопороз или рахит.

Тем не менее, говорит гастроэнтеролог, существуют колбасы из преимущественно натуральных ингредиентов. В частности, кровяная колбаса насыщена железом, что помогает бороться с анемией. Колбасные продукты из птичьего мяса или говядины содержат малое количество жиров и являются богатым источником белка…. — сообщает NewInform

Marina

Recent Posts

Воронежцам рассказали, где сбили беспилотники ночью 7 февраля

В течение ночи 7 февраля российские подразделения ПВО обезвредили 82 беспилотных летательных аппарата в разных…

6 минут ago

Снег, туман и гололед обещают синоптики днем 7 февраля в Воронежской области

Погоду в регионе будет определять антициклон. 7 февраля, по данным регионального Гидрометцентра, в Воронеже ожидается…

31 минута ago

Минобороны: 82 вражеских БПЛА сбили силы ПВО за ночь 7 февраля над регионами России

82 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО за ночь 7 февраля над российскими регионами. По данным…

51 минута ago

Воронежец поругался со знакомым и выстрелил ему из травмата в голову

Жителя города Острогожск Воронежской области, подозреваемого в попытке убийства, поместили под арест сроком на два…

17 часов ago

Под Воронежем иномарка съехала с дороги и врезалась в опору ЛЭП

На автодороге М-4 «Дон» неподалеку от воронежского райцентра Новая Усмань произошла серьезная авария: автомобиль KIA…

17 часов ago

Движение поездов, проходящих через Воронеж, возобновили после взрыва цистерн

Движение поездов, следующих через Воронеж, было восстановлено после устранения последствий взрыва железнодорожных цистерн в Тамбовской…

17 часов ago

This website uses cookies.