Гастроэнтеролог рассказала о риске развития онкозаболеваний из-за колбасы..

Потребление колбасы в чрезмерных количествах может нанести вред здоровью. Об этом заявила гастроэнтеролог Инна Мазько.

По словам специалиста, возможное пагубное воздействие на организм человека обусловлено наличием в данном продукте таких веществ, как соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, усилители вкуса, красители и нитриты. В то же время, утверждает Мазько, мяса в колбасе содержится не более 40%….
«Причем часто это мясо низкого качества, субпродукты, перемолотые хрящи и т.д.», — заявила она.

Для окрашивания колбасы производители используют нитриты. Если человек употребляет их регулярно, развивается риск возникновения онкозаболеваний. Фосфаты пагубно сказываются на усвоении кальция, что может повлечь за собой остеопороз или рахит.

Тем не менее, говорит гастроэнтеролог, существуют колбасы из преимущественно натуральных ингредиентов. В частности, кровяная колбаса насыщена железом, что помогает бороться с анемией. Колбасные продукты из птичьего мяса или говядины содержат малое количество жиров и являются богатым источником белка…. — сообщает NewInform

Marina

Recent Posts

Более 4,3 тыс. объектов ЖКХ в России обновлены при участии Фонда развития территорий

Фонд развития территорий подвёл промежуточные итоги модернизации коммунальной инфраструктуры. По данным организации, с 2022 года…

1 час ago

После атаки ВСУ к гражданам обратилась глава Новоусманского района

Глава Новоусманского района Татьяна Леонтьева обратилась к жителям после ночной атаки беспилотников на Воронежскую область.…

1 час ago

«Слёзы — не слабость»: Герой России Владислав Головин — о памяти, стойкости и красном рюкзаке

Герой России Владислав Головин признался, что до сих пор не может сдержать слёз, вспоминая боевых…

6 часов ago

В Воронежской области Роспотребнадзор забраковал 5 пляжей

В понедельник, 10 августа, областное управление Роспотребнадзора сообщило о закрытии пяти воронежских пляжей для посещения.…

6 часов ago

Почти 2 тыс человек укусили клещи в Воронежской области

С начала нынешнего года за медицинской помощью в учреждения здравоохранения Воронежской области после укусов клещей…

6 часов ago

Где ночью 11 августа сбивали беспилотники, рассказали воронежцам

396 украинских беспилотников сбили бойцы ПВО ночью 11 августа над российскими регионами с 20 часов…

8 часов ago

This website uses cookies.