Гастроэнтеролог рассказала о риске развития онкозаболеваний из-за колбасы..

Потребление колбасы в чрезмерных количествах может нанести вред здоровью. Об этом заявила гастроэнтеролог Инна Мазько.

По словам специалиста, возможное пагубное воздействие на организм человека обусловлено наличием в данном продукте таких веществ, как соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, усилители вкуса, красители и нитриты. В то же время, утверждает Мазько, мяса в колбасе содержится не более 40%….
«Причем часто это мясо низкого качества, субпродукты, перемолотые хрящи и т.д.», — заявила она.

Для окрашивания колбасы производители используют нитриты. Если человек употребляет их регулярно, развивается риск возникновения онкозаболеваний. Фосфаты пагубно сказываются на усвоении кальция, что может повлечь за собой остеопороз или рахит.

Тем не менее, говорит гастроэнтеролог, существуют колбасы из преимущественно натуральных ингредиентов. В частности, кровяная колбаса насыщена железом, что помогает бороться с анемией. Колбасные продукты из птичьего мяса или говядины содержат малое количество жиров и являются богатым источником белка…. — сообщает NewInform

Marina

Recent Posts

На следующей неделе в Воронеж вернутся холода

До минусовых температур дойдет столбик термометра в Воронеже на следующей неделе. (далее…)

11 часов ago

Грузовик сгорел на въезде в Воронежскую область

На въезде в Воронежскую область загорелся тягач с прицепом. (далее…)

1 день ago

О трупах кабанов с признаками АЧС попросили сообщать воронежских охотников

Информировать службы охотничьего надзора попросили воронежских охотников об обнаружении трупов домашних свиней и диких кабанов…

1 день ago

Госдума приняла бюджет на 2025-2027 годы с ключевыми поправками «Единой России»

В главном финансовом документе страны увеличивается финансирование всех социальных и экономических обязательств. (далее…)

1 день ago

Воронежец не вернул «бракованный» компютер, за который получил компенсацию

Житель Воронежа год назад приобрёл ноутбук на одном из интернет-магазинов. (далее…)

1 день ago

This website uses cookies.