Фарш из искусственной рыбы начнут продавать в России

Фарш из искусственной рыбы начнут продавать в России.

Как сообщают «Известия», в основе продукты будет выращенное в инкубаторах мясо, выведенное из клеток осетра.

К продукту будут подаваться питательные вещества, а в основе для выращивания мяса будет лежать биоматериал, который с помощью биопсии будут брать в рыбных мальков.

Продукт, готовый к продаже, появится у ученых через 3-4 года. Его стоимость вначале будет выше, чем у натурального мяса осетра.

Но разработчики из компании ArtMeat ожидают снижение стоимости к 2026–2027 годам, когда фарш сможет конкурировать в среднем ценовом диапазоне.

Роман Жилин

Recent Posts

Воронежец, чтобы не платить алименты, ушел жить в лес в Карелии

Чтобы не выплачивать алименты, уроженец Воронежа скрылся в лесах Карелии, о чем 9 июля проинформировали…

2 дня ago

До 18 июля в Воронеже перекроют съезд с Северного моста на улицу 25 Января

В Воронеже съезд с Северного моста на улицу 25 Января будет закрыт до 18 июля…

2 дня ago

Карантин по бешенству животных объявили в селе Воронежской области

В селе Петровское Борисоглебского городского округа Воронежской области введен карантин из-за зафиксированного случая бешенства. Первичный…

2 дня ago

В Воронеже бывший американский морпех Гилман попал в больницу

Роберт Гилман, экс-военнослужащий Корпуса морской пехоты США, был помещён в медицинское учреждение. Конкретный диагноз пациента…

2 дня ago

Каникулы воронежских школьников в новом учебном году суммарно продлятся 29 дней

В новом учебном году суммарная длительность осенних, зимних и весенних каникул для школьников Воронежа составит…

2 дня ago

Ситуацию с электричеством в СНТ «Ближние сады» и «Дальние сады» прокомментировал воронежский министр

Руководитель регионального министерства ЖКХ и энергетики Евгений Бажанов дал оценку ситуации с нехваткой электричества в…

2 дня ago

This website uses cookies.