Фарш из искусственной рыбы начнут продавать в России

Фарш из искусственной рыбы начнут продавать в России.

Как сообщают «Известия», в основе продукты будет выращенное в инкубаторах мясо, выведенное из клеток осетра.

К продукту будут подаваться питательные вещества, а в основе для выращивания мяса будет лежать биоматериал, который с помощью биопсии будут брать в рыбных мальков.

Продукт, готовый к продаже, появится у ученых через 3-4 года. Его стоимость вначале будет выше, чем у натурального мяса осетра.

Но разработчики из компании ArtMeat ожидают снижение стоимости к 2026–2027 годам, когда фарш сможет конкурировать в среднем ценовом диапазоне.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронеже Антону Гусеву оставили в силе приговор в 9 лет колонии за смертельное ДТП

Суд оставил в силе решение по делу о смертельной аварии с участием Антона Гусева: осужденный…

16 минут ago

Топ-3 критериев при выборе виртуального ассистента для защиты от спама

Мобильный телефон давно вышел за рамки простого инструмента для общения, превратившись в основной инструмент для…

54 минуты ago

Под Воронежем после зверского избиения в гостинице скончался мужчина

Мужчина погиб из-за жестокого избиения в гостиничном комплексе Воронежской области. Как сообщила пресс-служба судов, трагедия…

1 час ago

На повторный аукцион выставили имущество воронежского «Главмяспрома» за 444 млн

Имущество обанкротившегося воронежского предприятия «Главмяспром» вновь выставлено на торги в виде публичного предложения с начальной…

2 часа ago

В «Единой России» провели литературную встречу, посвящённую Марине Цветаевой

В Штабе общественной поддержки партии прошло мероприятие «Судьба и поэзия Марины Цветаевой». На площадке Штаба…

2 часа ago

На мужчину, пристающего к девочкам, пожаловались жители воронежских Лисок

Жители города Лиски Воронежской области в понедельник, 19 октября, забили тревогу в социальных сетях из-за…

2 часа ago

This website uses cookies.