Как сообщают «Известия», в основе продукты будет выращенное в инкубаторах мясо, выведенное из клеток осетра.
К продукту будут подаваться питательные вещества, а в основе для выращивания мяса будет лежать биоматериал, который с помощью биопсии будут брать в рыбных мальков.
Продукт, готовый к продаже, появится у ученых через 3-4 года. Его стоимость вначале будет выше, чем у натурального мяса осетра.
Но разработчики из компании ArtMeat ожидают снижение стоимости к 2026–2027 годам, когда фарш сможет конкурировать в среднем ценовом диапазоне.
Вечером 1 октября главную телевышку Воронежа украсят световым шоу в ознаменование 95-летия отечественного телевидения. Конструкцию…
Жители Воронежа всё чаще задействуют цифровых ассистентов для обеспечения кибербезопасности. За последние 12 месяцев востребованность…
Реконструкция Остужевской развязки в Воронеже выходит на завершающий этап. Сейчас автомобилисты уже движутся по постоянной…
Мэр Воронежа Сергей Петрин рассказал, что сквер «Треугольник», в котором установлен памятник нашему известному земляку…
Соответствующие решения приняли во время первого организационного собрания фракции партии. В состав депутатского объединения «Единой…
Воронежская управляющая компания «Декабристов 32» потерпела неудачу в суде, не сумев оспорить штраф в 150…
This website uses cookies.