Роспотребнадзор провел внеплановую проверку и выявил нарушения в ряде заведений общепита. После проверки было закрыто мексиканское кафе LatinaGrill, расположенное по адресу Моисеева, 3, где специалисты нашли в обнаружили множество несоответствий.
Так, в торговой точке не предусматривалась поточность технологических процессов, которые бы исключали встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также в кафе нарушались правила мытья посуды, инвентаря и не контролировались условия хранения продукции.
Все это могло стать причиной возникновения пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний.
На индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении, а также протокол о временном запрете деятельности организации общепита.
Материалы проверок были направлены ведомством в суд Ленинского района, который 8 мая вынес постановление о приостановлении деятельности организации. Работа заведения приостановлена на 2 недели.
Марина Хоружая
Водителей о непогоде на трассе М-4 «Дон» предупредил «Автодор». (далее…)
Под Каменным мостом в Воронеже застрял экскаватор 6 мая, в день открытия под ним движения…
Глава Воронежской области Александр Гусев прокомментировал ничью «Факела» в матче с действующим чемпионом России –…
Дуглас Сантос, игрок питерского «Зенита», прокомментировал игру команды с «Факелом». (далее…)
6 мая 2024 года председатель Совета Отцов Российской Федерации Андрей Згонников с офицерами спецподразделей, участниками…
Атмосферные фронты западного циклона принесли в регион грозы, дожди, град и сильные порывы ветра. Тёплая…
This website uses cookies.