Роспотребнадзор провел внеплановую проверку и выявил нарушения в ряде заведений общепита. После проверки было закрыто мексиканское кафе LatinaGrill, расположенное по адресу Моисеева, 3, где специалисты нашли в обнаружили множество несоответствий.
Так, в торговой точке не предусматривалась поточность технологических процессов, которые бы исключали встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также в кафе нарушались правила мытья посуды, инвентаря и не контролировались условия хранения продукции.
Все это могло стать причиной возникновения пищевых отравлений и кишечных инфекционных заболеваний.
На индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении, а также протокол о временном запрете деятельности организации общепита.
Материалы проверок были направлены ведомством в суд Ленинского района, который 8 мая вынес постановление о приостановлении деятельности организации. Работа заведения приостановлена на 2 недели.
Марина Хоружая
В понедельник, 29 июня, на полигоне в Каширском районе под Воронежем специалисты обезвредили четыре боеприпаса…
Предприятие из Воронежа ликвидировало долг перед своими работниками. В качестве компенсации за задержку заработной платы…
Июль 2026 года в Воронеже будет теплее климатической нормы примерно на 0,7 градуса. Согласно прогнозу…
В Воронеже 31-летний сотрудник рыбоперерабатывающего и консервного завода «Фосфорель» был тяжело травмирован на рабочем месте.…
30 июня мэрия Воронежа обнародовала график отключения горячего водоснабжения. В городской администрации сообщили, что в…
Калачеевский районный суд признал 32-летнего местного жителя виновным. Мужчину приговорили к 12 годам лишения свободы…
This website uses cookies.