Как собирать и хранить грибы? Рекомендации Роспотребнадзора

С наступлением сезона сбора грибов Роспотребнадзор дал россиянам рекомендации, как правильно хранить и собирать этот любимый многими продукт.

Грибы при сборе могут испортиться, если их укладывать в полиэтиленовые мешки или пакеты. Не рекомендуется также собирать их в ведра. Пробовать на вкус грибы врачи не советуют — можно просто не выйти из леса.

Чтобы не отравится, отмечают медики, нужно сначала перебрать грибы, после чего рассортировать их по видам.

После чего надо избавиться от ядовитых, червивых, несъедобных, пластинчатых и перезрелых грибов.

Надо помнить, что каждый вид готовится отдельно. И готовить грибы желательно в день сбора. В оцинкованной, а также в глиняной глазурованной посуде солить или мариновать также не стоит.

Грибы скоропортящийся продукт, поэтому хранить их надо в холоде.

Роман Жилин

Recent Posts

В Воронеже движение под Каменным мостом откроют 6 мая

В Воронеже на участке улицы Чернышевского под Каменным мостом будет открыто движение с 6 мая.…

3 часа ago

Горожан с праздником Пасхи поздравили власти Воронежа

Мэр Вадим Кстенин и спикер Гордумы Владимир Ходырев поздравили воронежцев со светлым праздником Пасхи. (далее…)

4 часа ago

С грозы начнётся в Воронеже короткая рабочая неделя

В Воронеже и области в ночь на понедельник, 6 мая, ожидается гроза. (далее…)

5 часов ago

Ранение в зоне спецоперации получил экс-кандидат в губернаторы Воронежской области

В зоне специальной военной операции (СВО) получил ранение Ярослав Тарасов, бывший кандидат в губернаторы Воронежской…

5 часов ago

С праздником Пасхи поздравил воронежцев губернатор Гусев

С наступлением праздника Пасхи поздравил жителей глава Воронежской области Александр Гусев. (далее…)

6 часов ago

Лучшие хиты «Миража» и шедевры мировой классики исполнит в Воронеже Маргарита Суханкина

На излете весны воронежцев ждет настоящий праздник , ведь 21 мая наш город посетит с…

16 часов ago

This website uses cookies.