Как собирать и хранить грибы? Рекомендации Роспотребнадзора

С наступлением сезона сбора грибов Роспотребнадзор дал россиянам рекомендации, как правильно хранить и собирать этот любимый многими продукт.

Грибы при сборе могут испортиться, если их укладывать в полиэтиленовые мешки или пакеты. Не рекомендуется также собирать их в ведра. Пробовать на вкус грибы врачи не советуют — можно просто не выйти из леса.

Чтобы не отравится, отмечают медики, нужно сначала перебрать грибы, после чего рассортировать их по видам.

После чего надо избавиться от ядовитых, червивых, несъедобных, пластинчатых и перезрелых грибов.

Надо помнить, что каждый вид готовится отдельно. И готовить грибы желательно в день сбора. В оцинкованной, а также в глиняной глазурованной посуде солить или мариновать также не стоит.

Грибы скоропортящийся продукт, поэтому хранить их надо в холоде.

Роман Жилин

Recent Posts

В «Единой России» рассказали воронежским пенсионерам о зодчих, восстанавливавших город после войны

Встреча прошла в Штабе общественной поддержки. На площадке Штаба общественной поддержки «Единой России» состоялась встреча…

14 часов ago

Владельцу сети АЗС «Калина Ойл» в Воронеже до 14 января продлили арест

Владелец автозаправочной сети «Калина Ойл» Валерий Борисов продолжит находиться в следственном изоляторе до 14 января…

15 часов ago

Одним из мест в компьютерной игре «Путь с Петром I» стал Воронеж

Город, считающийся центром Черноземья, стал одной из локаций обучающей компьютерной игры «Путь с Петром I»,…

16 часов ago

«Нулевое» чтение прошёл в парламенте проект трёхлетнего бюджета Воронежской области

10 ноября в Воронежской областной думе состоялось совместное заседание всех профильных комитетов, в ходе которого…

16 часов ago

О новых схемах мошенничества во время распродаж предупредили воронежцев

В преддверии крупных осенних распродаж, включая «11.11» и «черную пятницу», мошенники стали чаще использовать фальшивые…

17 часов ago

Воронежцы задолжали 151 млн рублей взносов на капремонт за 10 месяцев 2026 года

За период с января по октябрь 2026 года задолженность населения Воронежа по оплате взносов на…

18 часов ago

This website uses cookies.