Как собирать и хранить грибы? Рекомендации Роспотребнадзора

С наступлением сезона сбора грибов Роспотребнадзор дал россиянам рекомендации, как правильно хранить и собирать этот любимый многими продукт.

Грибы при сборе могут испортиться, если их укладывать в полиэтиленовые мешки или пакеты. Не рекомендуется также собирать их в ведра. Пробовать на вкус грибы врачи не советуют — можно просто не выйти из леса.

Чтобы не отравится, отмечают медики, нужно сначала перебрать грибы, после чего рассортировать их по видам.

После чего надо избавиться от ядовитых, червивых, несъедобных, пластинчатых и перезрелых грибов.

Надо помнить, что каждый вид готовится отдельно. И готовить грибы желательно в день сбора. В оцинкованной, а также в глиняной глазурованной посуде солить или мариновать также не стоит.

Грибы скоропортящийся продукт, поэтому хранить их надо в холоде.

Роман Жилин

Recent Posts

За день с воронежских улиц вывезли более 3 тыс. кубометров снега

В воскресенье, 1 февраля, днём сотрудники коммунальных служб Воронежа активно устраняли последствия сильного снегопада. Согласно…

5 часов ago

Воронежские маршрутки ночью будут прогревать перед выпуском на линию

Автобусные компании Воронежа готовят транспорт к утреннему выходу на маршруты, сообщил городской департамент транспорта поздно…

5 часов ago

В России изменились правила возврата технически сложных товаров

С февраля российские потребители имеют право получать компенсацию разницы в стоимости при возврате бракованного технически…

9 часов ago

В Воронежской области жители выступили против отмены электричек

Жители Воронежской области выступили против отмены движения пригородных поездов, собрав около пяти тысяч подписей в…

9 часов ago

С 30-градусного мороза начнется в Воронежской области рабочая неделя

Гидрометцентр предупреждает жителей Воронежа и Воронежской области о предстоящих аномальных холодах в начале февраля. Согласно…

9 часов ago

За хищение 200 тысяч у клиентов-пенсионеров в Воронеже судят менеджера банка

Прокуратурой Ленинского района города Воронеж утверждено обвинительное заключение против 34-летней работницы банка, обвиняемой в мошенничестве…

9 часов ago

This website uses cookies.