В Энгельсе уничтожили партию фарша с вирусом птичьего гриппа

Россельхознадзор нашел в мясе, привезенном в Крым из Ростовской области, геном птичьего гриппа.

В Россельхознадзоре добавили, что птичий грипп обходил стороной Крым после 2005 года, когда опасный вирус распространялся по странам Восточной Европы, включая Украинское государство, где Крым еще находился в статусе автономной республики. Любопытно, что продукция была произведена из сырья, завезенного в регион с территории Ростовской области по ветеринарным сопроводительным документам, подтверждающим его безопасность. Об этом проинформировала pr-служба управления ветеринарии региона. Работники Россельхознадзора изъяли не менее 160 килограммов полуфабрикатов для последующей ликвидации.

«В частности, на исследования отправлены пробы филе грудки, крыло, голень, фарш, бедро индейки», — уточнили ведомстве. Производитель ООО «ЕВРОДОН» доставил в Крым зараженное мясо индейки. Исследования, проведенные в Краснодарском крае, показали наличие в отобранных образцах генома вируса гриппа, А подтипов H5 и H9 (птичий грипп), информирует 4 июня ТАСС.

Это 1-ый случай птичьего гриппа за последние два-три года в регионе. В некоторых случаях вирус может преодолевать видовой барьер и вызывать болезнь либо бессимптомные инфекции у людей и животных.

Птичий грипп — вирусная инфекция птиц, переносчиками которой являются главным образом дикие перелетные птицы. Большинство штаммов птичьего гриппа для людей не небезопасны, но некоторые вызывают тяжелые заболевания.