Овощи помогают сражаться со стрессом — Ученые

Для того, чтобы «убить» чувство тревоги необходимо употреблять в пищу 3-4 порции овощей в день.

Оказалось, что переход только на питание овощами может провоцировать стресс и развитие депрессии у людей.

По крайней мере треть взрослого населения планеты хотя бы раз в месяц испытывают стресс, он может проявляться в самых разных формах: раздражительность, гнев, нервозность, тревожность, депрессия. Стресс сказывается не только лишь на психологическом здоровье человека, однако и на физиологических процессах организма.

Современная жизнь дает множество поводов для беспокойства, поэтому избежать стресса на все 100% невозможно. К таким выводам пришли австралийские ученые после проведения исследования с участием не менее 60 тыс. добровольцев в возрасте 45 лет и старше.

Но в последнее время появились рекомендации ученых, что, к примеру, беременным женщинам нужно ограничивать употребление овощей и фруктов — они содержат очень большое количество пестицидов. Главными точками стали временные периоды 2006-2008 и 2010 годах. Всякий раз психологический дистресс определяли по шкале дистресса Кесслера, включающей 10 вопросов для оценки тревожности и депрессии.

Австралийские ученые сделали вывод, что употребление свежих фруктов и овощей позитивно сказывается на психическом здоровье человека. При всем этом особенно овощи и фрукты нужны организму весной. В общем, уровень стресса у людей, которые не употребляют мясо, также оказался выше среднего, организм таковых людей оказался не менее подвержен воздействию вредных причин, а уровень его защиты ослаблена. Ученые подчеркнули, что для расшифровки механизма связи между рационом и психологическим здоровьем необходимо провести последующие эксперименты.