Мороженое с беконом и жареным луком можно будет попробовать в столице России

На 31 площадке по всей столице представлено не менее 150 видов мороженого от поставщиков из 30 регионов.

Кроме стандартного всем шоколадного и ванильного пломбира москвичам предложат попробовать мороженое со вкусом бекона, чая, картофеля и лука. Самым «искушенным» предложат попробовать «портретное» мороженое с поэтом Владимиром Маяковским, артисткой Мэрилин Монро, персонажем «Звездных войн» Дартом Вейдером. Продавцы уверяют, что вкус у него крайне своеобразный — сладко-соленый, поэтому вначале всем желающим бесплатно предложат отведать это лакомство. В российской столице будет установлено 200 фигур северных животных — символов праздника: пингвинов и белых медведей.

Глава ведомства сказал, что стоимость одного стограммового рожка будет варьироваться от 80-ти до ста сорока руб.

Согласно конкурсной документации, опубликованной до этого на сайте Госзакупок, фестиваль мороженого обойдется столичному бюджету в 109 млн. руб. Для его приготовления ломтики свинины запекут в сахаре, после этого смешают со сливочным пломбиром. Еще одно лакомство для гурманов — мороженое из картофельного пюре с луком. Перед заморозкой все ингредиенты смешиваются и заливаются взбитыми сливками с яйцом.

Гостей фестиваля ожидает и мороженое по-сирийски с корнем орхидеи, который делает этот десерт больше похожим на жвачку.

В ассортименте фестиваля также мороженое по -сирийски с корнем орхидеи, и мороженое по-тайски, которое готовят на фрионовой плите. На Кузнецком Мосту будут торговать мороженое, при изготовлении которого использовали темное пиво и шампанское, а кроме этого отвары луговых трав, смешанные со сливками.

На Манежной площади лакомство будут торговать в «Городе мечты», на Театральной площади — в «Театре под открытым небом», на Триумфальной площади — в «Триумфе вкуса», на Кузнецком мосту в 2-х местах — «Цирк» и «Принцесса цирка». Также на площадках фестиваля можно будет понаблюдать за изготовлением мороженого и принять участие в мастер-классах. Десерты для приверженцев вегетарианской пищи совершаются на основе рисового либо кедрового молока. Они не содержат лактозы, и поэтому такие десерты могут даже есть аллергики. Здесь же можно будет опробовать спортивное мороженое на основе протеинов и сывороточного белка. Гостей фестивальных площадок ожидает не менее 150 видов любимого летнего лакомства. В нём нет сахара, и оно низкокалорийное.