— Аркадий Николаевич, каким был год для молочной отрасли на Ваш взгляд? Какими тенденциями он ознаменовался?
— Год для отрасли был неплохим. Закрытие внутреннего рынка от ряда стран-конкурентов, существенное увеличение господдержки, несомненно, настроили на новый лад. Целому ряду хозяйств удалось оптимизировать работу, нарастить производство товарного молока. Не стояли на месте и переработчики, наиболее передовые предприятия освоили новые технологии, расширили ассортиментную линейку. Внутренний молочный рынок в количественном и стоимостном выражении относительно стабилизировался. Это позволяет думать, что экономических оснований для повышения цен на молочную продукцию в рознице нет.К сожалению, главенствующая роль в этом вопросе продолжает принадлежать ритейлу. Его дискриминационная закупочная политика не только обесценивает аграрный труд, тормозит ход его естественного развития. Не лучшим образом сети выстраивают отношения и с конечным потребителем. По свойственному им обыкновению, устанавливают цены на пределе и выше покупательской способности, тем самым ограничивают и без того недостаточное потребление молока и молочных продуктов.
Обостряет ситуацию нарастающий объем фальсификата. Вялое и неэффективное противодействие такой практике демотивирует добросовестных производителей. На стороне фальсификаторов безнаказанность и экономическая выгода. У населения же укореняется представление, мягко сказать, невнимания государства к вопросам безопасности и благополучия своих граждан.
Именно эти два аспекта, на мой взгляд, наносят наибольший вред как молочной индустрии непосредственно, так и всему продовольственному рынку страны. Расслабляться по этим направлениям ни я, ни мои коллеги не собираемся. Есть определенное понимание, как этим порокам противостоять. Рассчитываю, что в 2016-м году нам удастся переформатировать рынок в пользу демократичных, законных и ориентированных на интересы рядовых граждан условий.
— Каковы Ваши ожидания от ситуации на аграрном и молочном рынках в 2016 году?
— Ожидание – занятие неблагодарное, тем более в тех областях, которые от тебя никак не зависят. Поэтому давно взял за правило принимать решения исходя из конкретных условий, без излишней траты сил на переживания по несбывшимся чаяниям и надеждам. Какой бы ни была ситуация, я в любом случае буду проживать её вместе с отраслью, все, что от меня зависит, буду предпринимать. Молочная индустрия – дело всей моей жизни…
А вот в чём могу обнадежить, так это в усвоенном еще от деда: «старание и труд своё возьмут». И не с таким Россия справлялась.
— Что бы Вы хотели пожелать коллегам и участникам молочного рынка?
Воронежские власти объявили об окончании процедуры приема заявок от инвесторов на реконструкцию парка «Танаис». Потенциальные…
В Воронеже из-за плановых работ на новой рабочей неделе отключат горячую воду в 262-х многоквартирных…
В Воронеже снова испортили электросамокат, и снова это были подростки. В Телергам-канале "Регион 36" появилось…
На протяжении 4-х дней в Воронеже и районах области будут перевозить крупногабаритный груз, из-за чего…
Воронежские чиновники оценили ход строительства новой школы в Подгорном, которая уже в следующем году откроет…
Воронежский рыбак по имени Николай поймал гигантского карпа в Липецкой области. Об этом сообщили сегодня,…
This website uses cookies.